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Weber Genesis E 340 LX Erfahrung

Wenn es ein deutsches Modell ist hat er sowie so 0.50 mbar Druck die Bars rosten bei mir auch ist schade aber so lange sie den Zweck erfüllen . Und das mit der Hitze wurde auch schon diskutiert wo wurde gemessen am rost? Oder am Deckelthermometer abgelessen?
 
Ich merke es, vorallem bein Grillen von Steaks, da hatte der 330er mehr Bums. Ist ein CH Modell mit 30 mb. Was mich am meisten nervt sind die 50 Cent Räder
 
Das mit den Flav-Bars beim LX ist mittlerweile ja bekannt ( Rost).
Die emaillierten verhalten sich kurzfristig erst mal besser.
Dem mit der Achse kann ich leider nur zustimmen.
Meine Achse ist so schwergängig (11kg Flasche) dass sie sich gar nicht mitdreht. Desshalb knacken die Metallsplinte hinter den "Radkappen" beim schieben. Das macht mich noch wahnsinnig.
Das mit der mangelnden Power für Steak hatte ich auch.
Original Druckminderer 50mB 1,5 kg.
Hab ich gegen regelbaren Minderer 50 - 200mB 1,5 kg getauscht.
Achtung! Steht auf min !! Heizt trotzdem schneller auf und bringt am Deckel 5 Grad mehr. Rost hab ich nicht gemessen aber ausgiebig gegrillt. Funktioniert für mich akzeptabel. Fahre den Grill also quasi im legalen Bereich. Ich hab für mich beschlossen dass der original minderer defekt ist.
 
Habe den gleichen Grill und kann das so nicht bestätigen. Einzig und allein das Deckelthermometer ist irreführend, davon lassen sich Einige irritieren. Die Haube bzw. die Grillkammer der LX-Variante ist deutlich höher und größer, weshalb das Deckelthermometer, welches ja sowies nur ein Schätzeisen ist, viel höher über dem Grillrost positioniert ist, als bei der billigeren nicht-LX-Variante.

Misst man die Temperaturen direkt über dem Grillrost, kommt man auf viel höhere Temperaturen.
 
Mein Multitester hat einen Fühler. Den hatte ich kürzlich neugierigerweise mal da rein gehoben. Da hab ichs gesehen.
Welche toleranzen dem Ding unterliegen weiß ich nicht. Jedoch zeigt es schon die Tendenz, welche hier oft bestätigt wurde,
dass am Rost eine 70° - 80° höhere Temperatur herrscht.
 
Hi Zusammen,
hab heute gegrillt, logisch, und dabei nochmals die Temperatur gemessen um fürs Forum foddos zu machen.
Der Temperaturfühler lag auf dem Rost.
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Gruß
 

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Die Hitze am Rost ist logischerweise höher als oben am Deckelthermometer, da ja näher an den Flammen (ab wann brennt Gas?!) Habe meinen Genesis 2 LX 340 wieder verkauft, und mir den "Alten" mit Sear Station geholt. Würde ich den alten Genesis nicht kennen, wäre ich beim Rinder-Steak grillen mit dem LX auch zufrieden gewesen. Ich hätte dann ja nicht gewusst, dass es nochmals ein ganzes Stück besser gehen kann. Wie gesagt, alles andere geht mit dem LX perfekt: Braten,Pute, Schwein, Huhn... Aber für das perfekte Ribeye-, Tomahawk-, Filet Mignon-Steak, Roastbeef, Rostbraten, Dryege Steak ist der LX zu schwach. Wer beide Grills im Vergleich hat, wird das bestätigen. ich denke, Weber wird sich beim "Update" auf die Genesis 2 Version was einfallen lassen müssen. Ich kann mir nicht vorstellen, dass ich der einzige bin, der diese Meinung hat. An sonst, wie gesagt ist beim Genesis 2 alles perfekt, auch die Hitzeverteilung ist besser wie beim alten Genesis. Der LX finde ich, scheint auch wertiger in der Verarbeitung zu sein als der "Alte". Aber für mich zählt "das perfekte Steak" und das geht/ging nur mit der Sear Station (deutlich mehr Hitze am Rost, und somit logischerweise auch am Deckel).
 
Das Problem mit dem Steak ist schlocht weg das die Brenner meinermeinung bei den kleinen zu weit ausrinander sind. Das hat man halt am Alten mit der Sear nicht. Das ist das was ich schon ganz am anfang sagte. Auch wenn die neuen Brenner nun etwas mehr leisten, wie nun auch immer das nun ist, habe ich liebe mehrere starke Brenner dicht beieinander.
 
Hi

ich klink mich mal in die Diskussion ein, denn ich überlege auch mit entweder einen Genesis 2 oder Genesis 2 LX oder doch eher den Napoleon Prestige Pro 665 zu kaufen. Der Napoleon bietet ja auch so Sachen wie Infrarot für Rottisserie was ich aktuell noch nicht als wichtig ansehe, aber mich reizt halt die Sizzle Zone denn auch ich würde gerne das perfekte Steak machen.

Ich habe noch einen uralten Genesis, da waren die 3 Regler rechts vom Gerät. Seid ihr allgemein der Meinung dass der neue Genesis 2 nicht soviel Dampf hat für Steaks ?

Die Features des Napoleon lesen sich natürlich toll, negativ sehe ich allerdings dass scheinbar nicht alles aus Edelstahl ist. Der neue Grill sollte eigentlich wie mein Weber 10-15 Jahre halten.
 
Also der 665 spielt in der Liga des Summits. Da würde ich nicht lang überlegen. Wenn du bereit bist das Geld auszugeben, würde ich dir den Imperial, den 665 oder direkt nen Summit empfehlen.

Hier hast du dann eine bessere Haube, einen Drehspiess auf richtiger Höhe, bessere Verarbeitung und einen BB
 
Mein Genesis LX 340, hatte auf dem Aufkleber hinten am Grill, 12,3 KW (wenn ich mich richtig erinnere) als Leistung stehen.
Mein neuer Alter (mit Sear Station) hat auf dem Aufkleber 17,5 KW stehen. D.h. mehr Leistung mehr Power. Verstehe nicht warum Weber bei dem Genesis 2 von der Power her zurückgegangen ist. Meine Meinung ist, dass der Genesis 2 ein echter "Vermarktungsartikel" geworden ist. Also tolle Werbung und Darstellung des Grills, aber für das perfekte Steak hat der zu wenig Kraft, deshalb habe ich Ihn verkauft und den Genesis mit Sear Station geholt. Zum Glück habe ich den noch bekommen, sonst wäre ich zu Napoleon gewechselt.
 
Also was den neuen Genesis 2 angeht, teile ich eure Ansichten. Wie gesagt, an meinen alten mochte ich das er robust war, er stand 12 Jahre draußen, nur im Winter mit einer Haube abgedeckt und der war echt fast unverwüstlich. Deshalb habe ich momentan ein bisschen schiss mich für Napoleon zu entscheiden. Die Features gefallen mir besser aber man kann dem Gerät schlecht ansehen ob es auch solange durchhält.

Die neuen Genesis 2 werden zwar toll präsentiert aber mich macht halt die Leistung stutzig. Ein Kumpel von mir hat den gleichen Grill wie ich, der hat sich mal dieses GBS Nachrüstset gekauft. Zufrieden war er nicht denn bei unserem alten Modell waren die Brenner ja wahrscheinlich zu weit vom GBS entfernt. Und selber wenn jetzt bei den Modellen, bei denen GBS standardmäßig dabei ist und das alles von der Höhe her stimmiger ist was GBS angeht, und es dann trotzdem nicht perfekt ist, dann ist das eine nicht besonders tolle Investition. Bevor ich 2800€ ausgebe und mich ärgere, investiere ich lieber 3500€ und bin dann vielleicht happy. Imperial hatte ich gar nicht auf den Schirm. Werde ich mir mal anschauen. Danke für den Tipp.
 
Vielen Dank für deinen Thread. Da setze ich mich gerne dazu und markiere mir den Thread :)

Beste Grüße
Stefan


Grillayah schrieb:
Moin erstmal,

Nach einer schier unendlichen Odysee habe ich mich tatsächlich für einen Grill entschieden und da ich in meiner Entscheidung doch auch sehr von diesem Forum profitiert habe, dachte ich, ich erzähle etwas über die ersten Erfahrungen mit dem Genesis E 340 LX.

Nachdem ich fast Besitzer eines Beefeater Signature (letztes Stück wurde mir vor der Nase weggeschnappt) und fast Besitzer eines Bull Angus (tut mir leid kann ich im Moment aufgrund von technischen Problemen nicht verkaufen) und fast Besitzer eines Napoleon 500 Pro (der ging mir nachts quer über die Bettdecke warum auch immer) bin ich nun tatsächlich Besitzer eines Weber geworden.
Und das obwohl ich nie einen haben wollte (Grund: haben alle hier im Quartier... ich will was anderes).

Nun denn,
gekauft beim Dealer meines Vertrauens, geliefert und aufgebaut.

Aufbau: Praktisch ist das der Grill schon fast aufgebaut daher kommt und man eigentlich nicht viel falsch machen kann.... kann man doch.... wenn die Anleitung falsch ist. Zündung am Seitenbrenner ging nicht...Anleitung ignoriert, Batterie andersrum rein...Zack...alles tutti.
Lustig ist auch ein Beipackzettel für eine extra Verstrebung um die aussenliegende Gasflaschenhalterung zusätzlich zu stützen. Da haben die Amis wohl gemerkt das das Basedesign für 11kg Flaschen wohl ein wenig knapp ist... auch drangeschraubt, Gasflasche angeschlossen und los.
Fazit: Aufbau ist echt easy.

Grillen: Ist mein erster Gasgrill (alter Kugelgriller) also los. Alles auf Vollgas und 5 min später geht es los. Das erste Entrecôte, eher erstmal dünn (man will ja nicht gleich ein halbes Vermögen in den Orkus jagen). Wie ich auf vielen Photos schon gesehen habe geht Branding mit Gas ganz gut aber dazwischen ist eher mau. Also lieber dem Gusrost noch ein paar Minuten gönnen. So, jetzt aber....4 mal 90er, ruhen lassen und Anschnitt. Echt gut. Ich war eher skeptisch mit dem Gussrost aber nie wieder was anderes (gehöre jetzt zu den anderen 50%). Durch die breiten flachen Grates bleibt bei Drehung wenig dazwischen übrig. Die Hitze ist auf vollgas genau richtig (die doch recht dicken Vaporizer glühen schick rot). Gutes Branding aber keine direkte Gefahr Briketts zu produzieren.
Klappt schon mal, also jetzt mehr testen...Paprika...Auberginen.... Zuchini alles wild verteilt bei etwas mehr als halber Stärke über alle Brenner ... mal schauen wie gleichmäßig das Ding geht. Auch hier keine Klagen. Alles bekommt schöne gleichmäßige Streifen (hatte ich schon erwähnt das Gussrost echt gut ist?).
Jetzt noch Würstchen bei Dreiviertel um Flareups zu schauen...ja, gibt es ab und zu ganz kurz aber nun wirklich kein Vergleich zur direkten Kohle.
Fehlt jetzt nur noch etwas Slowfoodiges, kommt in einem späteren Post.
Fazit: man kann es am Besten mit ausgewogen umschreiben. Es ist eher schwer irgendwas wirklich falsch zu machen.

Saubermachen: Auch ein wichtiges Kriterium. Auch hier gibt es nichts zu klagen. Der Grill wird heiß genug um den Rost gut Saubermachen zu können. Ich habe bisher 4 mal gegrillt und alles was ich gemacht habe war den Grillrost kurz heiß abzuschrubben. Der Korpus aus Aluguss hat wenig Ecken wo sich Reste ansammeln können. Was aber wichtig ist.... erst fand ich die Lösung der Gasflasche an der Seite gar nicht schön, aber es hat tatsächlich ein paar praktische Seiten. Man hat Stauraum und viel wichtiger... eine sehr steile Abtropfschale, da bleibt tatsächlich wenig hängen und das meiste landet im Auffanggefäss. Da ich die schwarze Version habe hält sich auch da der Aufwand in Grenzen wobei man auch auf schwarz fast alles sieht. Die Abtropfschale selbst ist emailliert und sehr einfach zu reinigen.
Fazit: Eher positiv überrascht. Ich dachte das da mehr zu tun ist.

So, das solls erstmal gewesen sein. Wenn ich das nochmal lese muss ich feststellen das es doch recht positiv ist (auch das Licht ist angenehm und die Zündung ne glatte 1) so das ich vermerken will das ich weder für Weber arbeite noch gesponsert werde.

Generelles Fazit: Auch wenn ich ein wenig gehandelt habe muss man klar sagen das man für den Preis Grills bekommt die definitiv besser ausgestattet sind und ob der Ausstattung vermeintlich mehr können (Sizzle, Backburner etc.). Wer nen Grill möchte der einfach Grillen soll und das einfach gut und nicht auf den letzten Euro schauen muss, für den ist dieser Grill sicher eine Alternative.

Aber wie auch immer und welcher Grill auch immer...denkt dran .... die Beinarbeit ist entscheidend

Ich für meinen Teil bin zufrieden .... easy no nonsens

In diesem Sinne, grill on
Zum Vergrößern anklicken....
 
Hallo, ich bin neu hier und wollte den alten Thread mal hochholen , da ich jetzt vor der Anschaffung eines Gasgrills stehe und mit dem lx s-340 liebäugel.

Wie sind denn die aktuellen Erfahrungen von euch mit dem Grill bezüglich des Rostens und vor allem des Temperaturproblems (geringere Hitze, langes aufheizen, high plus ist schlechter als alte Sear Station vom Genesis 1 ...), was hier immer beschrieben wurde ?

In vielen Shops steht der Genesis II nun als "Edition 2018" . Ist das nur ein Marketing-Gag oder wurde etwas signifikantes verändert/verbessert, dass die zuvor genannten Probleme behebt?

Ich schwanke einfach noch zwischen Napoleon und Weber . Beim Weber reizt mich das GBS, habe ich bei meinem aktuellen Kugelgrill auch, beim Napo die Sizzlezone, wobei ich momentan einfach schlecht einschätzen kann, wie oft ich die nutzen würde (würde gerne mal Fleisch davon probieren, aber kein Bekannter hat sowas). Ich grille halt gerne alles, also auch mariniertes, wofür die Sizzle ja nicht unbedingt geeignet ust.

Vielen Dank vorab
 
Hallo Eladamir

Ich bin nach wie vor der Meinung, dass dieser Grill konstruktive und vor allem qualitative Mängel hat, ich würde ihn nie mehr kaufen. Da ich aber nicht vorhabe, ihn mit grossem Verlust zu verkaufen, lebe ich halt damit. Der Grill hat zu wenig Power, die Verarbeitung von allem, was sich unterhalb Höhe Rost befindet liegt auf billigem China-Niveau. Siehe all die losen Kabel und minderwertigen Anschlüsse. Der Hauptschwachpunkt sind aber die völlig unterdimensionierten Achsaufnahmen der grossen Räder, welche schon bei harmlosesten Manövern einfach zur Seite hin wegknicken. Ist mir jetzt schon 2 Mal passiert. Wie schon geschrieben, investier dein Geld besser woanders.
 
Ich bin eigentlich zufrieden mit dem Grill. Temperaturprobleme kann ich nicht bestätigen. Wenn ich zum Reinigen den Grill 15 - 20 Min. mit allen 3 Brennern aufgeheizt habe brauche ich zum Abbürsten der Roste Handschuhe weil ich mir sonst den Pelz verbrenne.

Ich würde den Grill aber nicht mehr kaufen sondern den Summit 470. Den gab es letztes Jahr leider nicht mehr. Weber hat den wohl erst in 2018 wieder aufgelegt. Grund : Der Genesis strahlt nach hinten große Hitze ab und ich muss bei dem Grill min. 50 cm hinten freilassen. Der Grill steht daher " mitten " auf der Terrasse und das stört uns ein wenig. Ich habe mal ein Bild beigefügt, wie hinter dem Grill bei normalen Abstand eine Hecke getrocknet wurde.

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Hallo,
vielen Dank für die Rückmeldungen. @Heppes: mit der Wärmeabgabe nach hinten ist ein Aspekt , den ich noch gar nicht berücksichtigt hatte, ist ja echt heftig. Aber das betrifft doch vermutlich alle Gasgrills? Oder ist der Weber hier besonders auffällig bei der Hitze nach hinten ?

Ich werde mich wohl für einen Napoleon dann entscheiden, entweder den P500 oder den Lex 605, auch wenn ich mein GBS vermissen werde. Aber dafür werde ich ja dann sizzlen :)
 
Ich habe vorher einen Spirit 210 ohne Probleme ca. 15 cm von der Hecke entfernt betrieben. Ein Freund benutzt einen alten Genesis dirket an der Hauswand - kein Problem. Ein weiterer einen Summit 670 und einen Napoleon Triumph - beide direkt an einer Hauswand. Scheint ein Problem des Genesis II zu sein.
 
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