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Anleitung Eigenbau Oberhitze-Grill

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Gestern gab es bei mir Fischstäbchen vom Twin. 2x2 Minuten pro Seite und auf ca. 600 Grad runter regulierten Brennern und auf mittlerer Schiene.
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Waren schön cross und innen nicht zu trocken.
 

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ich glaube das wird eine Bestellung........ möchte auch einen. Da wird der Laser in der Laserbude glühen.
Bei allen Ideen was damit schon gemacht wurde und den vielen Bilder läuft einem das Wasser im Mund zusammen.
Da kann man alle beneiden die schon einen OHG ihr eigen nennen.
Aber eins ist sicher der September kommt......
 
so habe ich sie schon vor zwei jahren gemacht und ganz ehrlich so schmecken Fischstäbchen am aaaaaaaallerbesten!!!!
 
wieder ein Nachmittag, an dem ich mich mit dem Thema OHG beschäftige.
Einfach klasse, was Ihr hier auf die Beine stellt.
Ich würde mich auch gern an eine SB für einen TWIN beteiligen. Bei wem muss ich mich dazu anmelden?
In dem Dokument von krixxxel wurde auch ein Schienengrundkonzept (2x gekantet, U-Form) abgebildet. Wäre dieses nicht einfach zu reinigen und zu montieren, als die drei einzelnen, die vorne jeweils eingehängt werden?
Auf einer anderen Seite für den Bau eines OHG wurde auch ein Einschub für die GN geplant, um diese mit dem Heber komplett aus dem Grill zu nehmen. Dieser Einschub war auch für einen Pizzastein gedacht. Es gab dort noch eine Abdeckung für Vorne.
Darf ich dazu einen Link posten?
 
a4all

Den Knochen würde ich schon gerne nehmen.

Hast du die Kupferleitung, unterhalb des Gasreglers, gegen eine flexible Leitung getauscht? Wenn ja, kannst du bitte die Bezugquelle der von dir hierfür benötigten Teile mitteilen, da mir die Kupferleitung auch etwas zu starr erscheint (und somit eventuell zu Beschädigungen –wie hier auch schon berichtet- führen kann). :hmmmm:
 
a4all

Den Knochen würde ich schon gerne nehmen.

Hast du die Kupferleitung, unterhalb des Gasreglers, gegen eine flexible Leitung getauscht? Wenn ja, kannst du bitte die Bezugquelle der von dir hierfür benötigten Teile mitteilen, da mir die Kupferleitung auch etwas zu starr erscheint (und somit eventuell zu Beschädigungen –wie hier auch schon berichtet- führen kann). :hmmmm:

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220 mm Thermoelement flexibel. Für die Optik hat das was. Habe ich bei aschaefer gesehen ...
 
Sonntag Nachmittag und Sonne. Und da ich aktuell auf meinen Twin warte (aktuell SB) Habe ich schonmal das Tischlein fürs gute Stück angefangen :D
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Damit er keine nassen Füsse bekommt, Beine etwas eingekürzt und Schraubfüße drunter...kann man nun auch wunderbar ausrichten.

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Dann noch Durchgänge für die Gasleitungen geschaffen und Rückwand eingebaut.
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Und damit auch die 1/1GN Schale, welche ich auch als Fettfangschale nach vorne raus nutzen will, ihren Platz findet. Bisschen improviesiert. Nach dem Streichen sollte man das Stück Zollstock nicht mehr als solches erkennen.
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Oben habe ich eine Leiste zum hinterstecken eingesetzt. Unten ebenfalls und dann den drehmechanismus zum halten.
 

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Mach hinten eine Siebdruckplatte ran oder ein Stück z.b. Alublech.
Die "Pressstaubplatte" lebt draußen nicht lange


Ansonsten TOP!!!!
 
Ja, genau...und die Anbauklapper sind Ikea Schneidbretter

@ : werde die Rückwand so wie den gesamten Tisch mit Outdoor Lasur (in Treibholz) streichen. Mal schauen wie lang es hält. Danach ist die Idee mit Blech sehr gut, Danke.
 
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