Glückskind
Veganer
Hallo, habe vorkurzem gesehen (s. Bilder) das mein Spirit auf der Rückseite Öl verliert / tropft. Kann mir einer von euch vielleicht sagen wovon das kommt und wie ich es verhindern kann?
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Spirit verliert Öl
- Ersteller Glückskind
- Erstellt am
A
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Guest
Hallo Glückskind,
schau doch mal bitte hier: Spirit verliert Öl. Da wirst Du fündig!
schau doch mal bitte hier: Spirit verliert Öl. Da wirst Du fündig!
Hallo Glückskind,
hast du in letzter Zeit mit sehr niedrigen Temperaturen gegrillt und vielleicht eine Wasserschale verwendet?
Vielleicht auch gesmokt.
Für mich sieht das aus als ob Feuchtigkeit und Fettspritzer am Deckel kondensiert, herunter laufen und letztendlich herunter tropfen. Der Menge geschuldet.
Wenn dann der Deckel durch Wind oder Regen gekühlt wird, kann dies so eine Ursache sein.
Ich denke, dass es sich hier nicht um Öl handelt, sondern Wasser/Fett-gemisch
hast du in letzter Zeit mit sehr niedrigen Temperaturen gegrillt und vielleicht eine Wasserschale verwendet?
Vielleicht auch gesmokt.
Für mich sieht das aus als ob Feuchtigkeit und Fettspritzer am Deckel kondensiert, herunter laufen und letztendlich herunter tropfen. Der Menge geschuldet.
Wenn dann der Deckel durch Wind oder Regen gekühlt wird, kann dies so eine Ursache sein.
Ich denke, dass es sich hier nicht um Öl handelt, sondern Wasser/Fett-gemisch
Ich habe heute ein Hänchen gesmokt und der Rauch ist am Schlauch kondensiert.
altes Schweröl is a Dreck dagegen, wie bekommt man sowas zusammen ?????
Wie bei einem alten Holzvergaser, durch viel zu wenig Sauerstoff bei der Verbrennung von Holz.
Das ist Kondensat vom Deckel mMn.
Das am Grill hinten (1. Foto von Glückskind) ist definitiv Kondensat vom Deckel. Solche Flecken habe ich auch an meinem Grill außen (und hier gab es schon Threads, die sich mit dem Entfernen dieser Spuren vom lackierten Aluminium befaßt haben), aber nicht in dieser Menge nach wenigen Grillsessions, sondern erst nach fast einem Jahr.
@Glückskind muß also wohl in kurzer Zeit recht viel feuchtes Grillgut auf dem Rost gehabt haben, oder hat gesmokt und dabei evtl. noch zusätzlich den Grill als Ganzes nicht so richtig warm werden lassen.
Das, was aus dem Schlauch bei @Grillschwein68 austritt ist m.E. ziemlich sicher Holzteer und evtl. Holzessig, das wie bei einem alten Holzvergaser aus der Verkohlung von Holz bei zu geringem oder gar keinem Sauerstoff (hier vermutlich in einem Kaltrauchgenerator) entsteht. Das Zeugs kondensiert dann am kälteren Ende des Schlauchs. Halte ich schon für ziemlich viel.
@Glückskind muß also wohl in kurzer Zeit recht viel feuchtes Grillgut auf dem Rost gehabt haben, oder hat gesmokt und dabei evtl. noch zusätzlich den Grill als Ganzes nicht so richtig warm werden lassen.
Das, was aus dem Schlauch bei @Grillschwein68 austritt ist m.E. ziemlich sicher Holzteer und evtl. Holzessig, das wie bei einem alten Holzvergaser aus der Verkohlung von Holz bei zu geringem oder gar keinem Sauerstoff (hier vermutlich in einem Kaltrauchgenerator) entsteht. Das Zeugs kondensiert dann am kälteren Ende des Schlauchs. Halte ich schon für ziemlich viel.
sieh dir dein Bild nochmal an, vllt kommt dann die Antwort von selbst
Wüsste nur nicht wie.sieh dir dein Bild nochmal an, vllt kommt dann die Antwort von selbst
Luftmenge war schon bei max.
Habe eben die Firma angeschrieben und um Hilfe gebeten.
Ich halte euch auf dem laufenden wenn es euch interessiert.
Vielleicht auch durch das Holz bedingt (evtl. zu feucht) oder durch den Prozess
- wie lange läßt Du anheizen bevor Du den Schlauch in den Grill hängst?
- die Neigung des Schlauches nach unten?
- wie hoch liegt das Holz im Behälter und entsteht dort auch Teer (und der fließt nun einfach in den Schlauch)?
- Was geschieht am Ende des Rauchprozesses, kann das alles gemütlich abkühlen?
Also ich habe mit dem Chef der Firma Smo-King telefoniert, dieser hat mich nach meiner Mail angerufen.
Es waren wohl mehrere Faktoren verantwortlich:
Woodchips zu nass
Luftmenge wegen verengung zu gering
Folgende änderungen nach Rücksprache mit Smoking durchgeführt
Woodchips getrocknet und Luftmenge erhöht
Folge:
Schöner Rauch ohne viel Teerbildung.
Die Tipps von Herrn Alexander Trupp, welcher insgesamt mit mir eine Dreiviertelstunde telefoniert hat, haben gefruchtet.
Danke an dieser Stelle. Das nenne ich Kundenservice.
Es waren wohl mehrere Faktoren verantwortlich:
Woodchips zu nass
Luftmenge wegen verengung zu gering
Folgende änderungen nach Rücksprache mit Smoking durchgeführt
Woodchips getrocknet und Luftmenge erhöht
Folge:
Schöner Rauch ohne viel Teerbildung.
Die Tipps von Herrn Alexander Trupp, welcher insgesamt mit mir eine Dreiviertelstunde telefoniert hat, haben gefruchtet.
Danke an dieser Stelle. Das nenne ich Kundenservice.
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Super! Glückwunsch!
Naja, das dürfte ja zuviel Rauch sein - also musst Du doch die Luftmenge wieder reduzieren...?
Ich denke, dann muß er beides reduzieren, Luft und Holz?
Wäre auf jeden Fall nett wenn @Grillschwein68 weiter berichtet - so ein Ding möchte ich eigentlich auch haben, das gesmoke mit der Box nervt mich.
Gruß Rainer
Gruß Rainer
Hallo Rainer,
ich werde selbstverständlich gerne weiter berichten.
Das was ich bis jetzt mit dem Rauchgenerator gegrillt habe, war sehr gut geworden.
Gerne hier ein paar Bilder.
Gestern hatte ich ein Hähnchen gesmoked und leider keine Bilder gemacht.
Tollfinde ich, dass ich so lange smoken kann ohne den Deckel öffnen zu müssen
Vorgestellt habe ich den Rauchgenerator schon einmal
Kaltrauchgenerator mit Bilder im Fachbereich Zubehör.
https://www.grillsportverein.de/forum/threads/kaltrauchgenerator-mit-bilder.298033/
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Ja, die Luftmenge kann ich jetzt reduzieren und dadurch reduziert sich automatisch der Holzverbrauch.
Ich denke, dass ich so ohne nachzufüllen ca. 4 Stunden smoken kann.