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Jetzt bin auch ich infiziert ...

Spezibaron

Spezibaron

Militanter Veganer
5+ Jahre im GSV
Ihr und Youtube seit schuld dass das Dopfenfieber ausgebrochen ist ....:t㳳chel:
Ich dachte, schau es dir mal an, Gusstopf über Feuer oder auf Kohle stellen, das kann nicht so spannend sein.
Diese Leidenschaft wird dich nicht erreichen, dachte ich ....
Irgendwann nach geschätzten 150 Youtube Filmchen, habe ich mich erwischt wie ich mich hier im Forum erkundigt und mitgelesen habe.
Naja, was soll ich sagen.... Ich habe einen gekauft, einen FT6 ::dutch-oven:::oops:.
Sehsüchtigst habe ich auf den Postboten gewartet und nun ist er da und auch gleich eingeweiht.

Opas alten Badofen, früher wurde darüber das Wasser für die "Badewanne" heiß gemacht, zweckentfremdet und den Dutch oven draufgestellt.
Zufall oder wollte es der Dopfen Gott so, es passt alles ohne nachbearbeiten.

Habe zwar "nur" ein einfachen Eintopf zubereitet aber auch der war lecker und hat seinen Zweck bestens erfüllt.

Hier die Bilder :

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P.S Danke fürs infizieren, es hat sich gelohnt =))
 

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Spezibaron schrieb:
P.S Danke fürs infizieren, es hat sich gelohnt
Zum Vergrößern anklicken....
Da sind wir doch gern behilflich.
Coole Feuerstelle. War da vorher noch ein Stahlbehälter zum Wasser erhitzen darüber und das Ganze stand im Bad. Das hatten wir auch noch als ich ein Kind war. Und das Badezimmer war nur warm und warmes Wasser gab es auch nur wenn der Ofen Samstags zum Baden der ganzen Familie an war.
Ach, der Eintopf sieht gut aus.
 
Ja genau, so kam der Ofen damals zum Einsatz.
Ich selber kenne es nur aus Erzählungen.
Bin noch nicht so alt um das live mitbekommen zu haben.
Aber er ist bis auf ein paar roststellen voll einsatzfähig und funktioniert prima mit dem dutch oven.
Allerdings entwickelt der Ofen eine Hitze was wirklich enorm ist. Ich denke ein Braten werde ich darüber nicht machen können, der wäre wahrscheinlich ruck zuck verbrannt.
Mal schauen ob ich die Hitze etwas reduziert bekomme durch noch weniger und kleineres Holz.
 
cooler Ofen, tipitopi der Gerät..:woot:
Das passt ja Bombe..:thumb2:
Da macht das DOpfen noch mehr Spaß.
Schönen Eintopf, den du da gebastelt hast..:messer:
Ja das waren noch Zeiten mit dem alten Badeofen bei Opa..
 
Geil ein Oldschool Atago!
Übrigens sind die Heilungschancen bei dieser Infektion gleich 0.
 
Die Temperaturen machen mir noch etwas Sorgen aber ich denke mit viel Übung werden dann auch heikle Gerichte was.
Ich muss mich vorsichtig rantasten. Hab heute das erste mal so gekocht.
 
joti schrieb:
Geil ein Oldschool Atago!
Zum Vergrößern anklicken....
Genau! Hab ich auch gleich gedacht, als ich den gesehen hab...

Also dein Eintopf sieht mal richtig gut aus... und wenn der Ofen so funktioniert wie der Atago, dann mach unten einfach ein paar Brekkies weniger rein, als angegeben - dann sollte das hinkommen. Zum Atago gibts auch etliche Youtube-Filmchen, da wird das mit der reduzierten Kohlenmenge ganz gut erklärt.

Und jetzt: weiter so! Und als nächsten dann einen ft4.5? Der flutscht aber in den Ofen rein - evtl. Untersetzer drunter (mach ich im Atago auch) oder aber noch einen ft9 ... der passt genau so wie der ft6. Und wenn Gäste kommen ... ;)
 
Freut mich wenn mein kleiner Ofen soviel Zuspruch erhält.
Muß zugeben dass die Idee den zu verwenden nicht meine war.
Habe meinem Vater von meinem DO kauf erzählt, ihm ist da sofort der alte Ofen eingefallen und dass er bestimmt super geeignet wäre.
Gesagt getan, gleich zu Opa gefahren und nach dem Ofen geschaut.
O-Ton Opa: Der alte Badofen ?? Hmm wenn es den noch gibt dann steht er irgendwo ganz hinten in der Werkstatt. Den hab ich schon ewig nicht mehr in den Fingern gehabt.
Da stand er aber dann auch ganz hinten in der Werkstatt unter einer Plane zugedeckt.

Vorerst ist kein weiterer DO geplant, erstmal die Möglichkeiten mit dem vorhandenen ausprobieren.
Habe schon einen Untersetzer bestellt, auch für in den DO gedacht.

Dann schau ich doch gleich mal nach den Atago Filmchen.
 
Spezibaron schrieb:
Vorerst ist kein weiterer DO geplant, erstmal die Möglichkeiten mit dem vorhandenen ausprobieren.
Habe schon einen Untersetzer bestellt, auch für in den DO gedacht.
Zum Vergrößern anklicken....
Tja - ich kann dir versichern, die DOs halten sich nicht an Planung! Die kommen dann einfach so ... ;)

Mit Untersetzer meinte ich so etwas KLICK um den DO draufzusetzen. Da braucht der dann auch keine Füße und ist universeller einsetzbar.
 
Was für ein geiles Setup! Und natürlich auch leckeres Essen :D
 
Willkommen im Club der anonymen Dopfer.
Von nun an vermehren sich die Dinger.
Viel Spaß damit.
:anstoޥn:
 
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