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Der Ivan hat fette Brandy gemacht

…., liegt vermutlich daran das es bei uns immer nur eine Sorte gibt, davon aber auch nur die 0,7er in der 1.0 schmeckt er anders, sagt man....

Die Maraska- Plörre hat auch nur 28%, der von Lidl hat 31% (jetzt weiß ich auch, warum der sooo gut schmeckt :lach: )
Von Maraska haben wir früher den Orahovac (Walnusslikör) mit einem Eswürfel und einem Schuß Mineralwasser geschlürft.....
 
Dragi moj, Maraska bedeutet für uns Heimat, beim Lidl oder Kaufland kaufen wir nicht ein.
wenn du der Meinung bist das der Lidl oder Kaufland Pelinko dir besser mundet, dann soll es so sein, ich kann das nicht beantworten
da ich bewusst noch keinen versucht habe und wahrscheinlich auch nicht versuchen werde.
mittlerweile verbreiten sich diese Touristenkaufhäuser aber auch schon bei uns, wer es braucht, keine Ahnung.
übrigens der Maraska wird auch als Likör verkauft, wenn es was ordentliches sein soll gibts domače Loze.
 
@Makarana @ Grappaschlucker

Ihr kennt Euch ja trinktechnisch gut aus :grin:
Frage an Euch, letztes Jahr war ich mit unserem Vermieter bei einem kleinen Olivenbauer,
morgens um 8, erstmal selbstgebrannten. Ein Likör aus Johannisbrot. Rezept von der Oma sagte er.
Kennt Ihr das?

Gruß
 
….. Ein Likör aus Johannisbrot. Rezept von der Oma sagte er.
Kennt Ihr das?....
Bewusst kenne ich das nicht.
Aber mein freund Vinko mit seinen mittlerweile fast 80 Lenzen hat früher selbst Wein und Grappa in rauen Mengen produziert. Da sein Grappa aber nicht unbedingt genießbar war (heute in Zeiten von Corona wäre der als Desinfektionsmittel ein Vermögen wert) hat er auch das ein- oder andere Kraut im Grappa versenkt. Da war sicherlich auch Johannisbrot dabei.
So ist es möglich, dass ich davon schonmal in den letzten 25 Jahren eine Kostprobe hatte.
 
Das sieht echt gut aus.
Nur warum wird die Wurst so einem Bondage unterzogen? Weil's geil ist? :)
 
Das sieht echt gut aus.
Nur warum wird die Wurst so einem Bondage unterzogen? Weil's geil ist? :)

:lach:

Nö, damit sie zusammenbleibt und die Füllung sich nicht in der Pfanne verteilt.
 
Die Füllung mit Knoblauch und Zwiebeln stell ich mir richtig gut vor!
 
@Grappaschlucker

... laut des Olivenbauern, nur aus Johannisbrot.
Geplant ist dieses Jahr wieder dort hin zu fahren, aber ... ...
Trink mir erst mal einen Travarica Rakija, kann nicht schaden zur Zeit ... selbst gemacht vom Vermieter seinen Bruder.

Kommt gut durch!
 
... laut des Olivenbauern, nur aus Johannisbrot.

....ich habe da eine Quelle in einem kleinen Dorf auf Pelješac, der gleiche Bauer produziert auch Wein und Olivenöl.
Alles von bester Qualität.
leider gehen meine Vorräte auch bald zu Ende, im Mai wollte ich da wieder hin, schau mer mal.

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....ich habe da eine Quelle in einem kleinen Dorf auf Pelješac, der gleiche Bauer produziert auch Wein und Olivenöl.....

So wie Du wäre ich jetzt auch viel lieber unter "Ausgangssperre". ;)
 
…..aber wenn wir uns alle an “Stay Home” halten sollten wir spätestens Pfingsten wieder dort sitzen .....


Das hoffe und wünsche ich uns und auch den Einheimischen allen!
Hoffe ja, dass die Kroaten disziplinierter sind, als die Deutschen!
Bei mir unmittelbar gegenüber hat gestern Abend ein Rudel Jugendlicher eine Party gefeiert.... Und die Mutter eines Jugendlichen (die leider nicht zu Hause war) arbeitet bei Lidl an der Kasse!
 
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