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Der "Habe ich mir zuletzt gekauft" Thread
- Ersteller welle
- Erstellt am
Sehr gute Wahl, habe ich auch zwei Stück hier - richtig genial und man braucht fast kein Öl oder Fett
Du weißt aber hoffentlich...Fett ist ein Geschmacksträger...Sehr gute Wahl, habe ich auch zwei Stück hier - richtig genial und man braucht fast kein Öl oder Fett
ööööööööööööööccccht?!Du weißt aber hoffentlich...Fett ist ein Geschmacksträger...
Also wenn du mal üben musst ...Bei mir läuft gerade Kopfkino
Also wenn du mal üben musst ...
Urlaute zu Weihnachtenööööööööööööööccccht?!
Kaffee
Achtung beim Brioche Bun Rezept da gab es eine Auflage mit fehlerhaften Angaben
Aber effektiv...:-;Nix mit HomeMatic. Geht nur mit Handbetrieb
Damit ich nach den Feiertagen und bevor ich auf Reha komme noch etwas Wurst machen kann.
Der gut 10 kg Vorrat den ich vor kurzem unter der Anleitung von Uschi @scheinemami gemacht habe schrumpft nähmlich ordentlich
Bin schon gespannt ob ich es alleine auch so gut hinbekomme
Der gut 10 kg Vorrat den ich vor kurzem unter der Anleitung von Uschi @scheinemami gemacht habe schrumpft nähmlich ordentlich
Bin schon gespannt ob ich es alleine auch so gut hinbekomme
Zuwachs beim Werkzeug:
1 Asia-Beil. Eigentlich gekauft um Gänseklein für die Soße kleinzuhacken, ist aber auch schön scharf das man wunderbar Gemüse damit schnibbeln kann. Unschlagbares Preis-Leistungverhältnis für ca. 15€
2. Messerset in der Holzbox, Damaszener Stahl. Noch nicht getestet, dürfen morgen das erste Mal ran beim Rumpsteak parieren.
1 Asia-Beil. Eigentlich gekauft um Gänseklein für die Soße kleinzuhacken, ist aber auch schön scharf das man wunderbar Gemüse damit schnibbeln kann. Unschlagbares Preis-Leistungverhältnis für ca. 15€
2. Messerset in der Holzbox, Damaszener Stahl. Noch nicht getestet, dürfen morgen das erste Mal ran beim Rumpsteak parieren.
@Johon57 , Das sind ja tolle Messer.
Die WakoLi hatte ich mal, sehen richtig gut aus
Mir hatte die Qualität langfristig nicht ausgereicht, das Santoku hatte nicht wirklich die Standzeit meines "Daily" 22 Euro-Wüsthof Santoku.
Wenn Du die zum Grillen nutzt, also gelegentlich damit Fleisch aufschneidest und die etwas öfter wetzt und gut pflegst, dann sind die nicht schlecht.
Alles schöne „Meinungsverstärker“.
Kennst du Schanz-Messer?
Nein, kenne ich nicht - bin noch relativ neu in der Materie.
Kann mir gut vorstellen das es da noch Besseres gibt, diese sind ja noch recht moderat im Preis. Zum Einsteigen denke ich mal wird man die brauchen können, ob es nachher reicht und die Ansprüche wachsen muss man sehen. Ich werde sicherlich nicht der High End-Koch werden, mal sehen wie weit es mich da "reinzieht".Die WakoLi hatte ich mal, sehen richtig gut aus
Mir hatte die Qualität langfristig nicht ausgereicht, das Santoku hatte nicht wirklich die Standzeit meines "Daily" 22 Euro-Wüsthof Santoku.
Wenn Du die zum Grillen nutzt, also gelegentlich damit Fleisch aufschneidest und die etwas öfter wetzt und gut pflegst, dann sind die nicht schlecht.