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Schinken von Oktober 2008

Zeus

Zeus

Wurst- und Schinken-Master
15+ Jahre im GSV
Servus Alle mitanand,

gestern habe letzten Stück (um 0,5kg) angeschnitten.
Schinken lag bei mir im Keller im Kühlschrank Vakuumverpackt,
habe über ihn ganz vergessen dann wieder nicht dazugekommen...
und jetzt es ist gekostet wurden.
Schinken riecht ganz unbeschreiblich hat schöne Pfeffer-Kümmel Note
und sehr zart und lecker.

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Zeus
 
Den Finderlohn hast du dir verdient. Sieht super aus das Stück. Du solltest von deinen geräucherten Sachen was nach Hessen exportieren :saufen:


Gruß

Frank
 
Hallo Zeus !
Das gute Stück sieht ja sehr lecker aus ! Der hätte es bei mir mit Sicherheit nicht so lange geschafft sich vor mir zu verstecken!:essen!::happa:
Mit freundlichen Grüßen
Andreas
 
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