Bacon

[Amillio]

Das nächste Frühstück ist gesichert:

Das Fleisch stammt vom Duke of Berkshire, gewürzt habe ich nur mit NPS, braunem Zucker, Pfeffer und etwas Chili, Rezept hier.

 

[Birndi]

Dann lass es dir schmecken
Schöner Bacon

 

[ID73]

Das nächste Frühstück ist gesichert:

Anhang anzeigen 2494822

Das Fleisch stammt vom Duke of Berkshire, gewürzt habe ich nur mit NPS, braunem Zucker, Pfeffer und etwas Chili, Rezept hier.

Alter Verwalter. Was für ein schönes Stück! Wo bekommt man dieses Fleisch zu kaufen?

 

[Amillio]

Wo bekommt man dieses Fleisch zu kaufen?

Ich habe das Glück, dass es das im örtlichen Großmarkt so gut wie immer gibt. Früher hatten sie noch Mangalitza und Duroc als Alternative, jetzt leider nicht mehr. Aber da ich außerdem zwei sehr gute Züchter in der Nähe habe, bin ich in der Hinsicht gut versorgt...