Moin Markus, da hast du einen wunden Punkt getroffen, wenn mich etwas an meinem stört, sind es die Plastik-Regler. Hast du die Regler vom ...Fürsten oder von ...Profi? Und passen die eins zu eins und brauchen nur drauf gesteckt werden?
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Meine Erfahrungen mit dem Napoleon P500
- Ersteller Markus
- Erstellt am
OP
OP
Das sind Profi-Knöpfe
aber halt auch aus Kunststoff.Die passen eins zu eins, nur abziehen und drauf stecken.
Und wenn die Knöpfe gerade ab sind, noch schnell eine Kreuzschraube lösen und die Rosette abziehen und dort mal ordentlich sauber machen
Hollywood82
Fleischmogul
Drehknöpfe können se alle nicht die HerstellerDas sind Profi-Knöpfe
Die passen eins zu eins, nur abziehen und drauf stecken.
Und wenn die Knöpfe gerade ab sind, noch schnell eine Kreuzschraube lösen und die Rosette abziehen und dort mal ordentlich sauber machen
Bisher hab ich noch keinen bezahlbaren Grill gesehen, der haptisch (ohne zu wackeln) und optisch mich überzeugen konnte. Sind überall so Plastikdinger-bestimmt aber der Hitze geschuldet. Die vom Prestige finde ich aber optisch deutlich hübscher als die LEX Knöpfe. Wäre glaub ich das Erste, was ich ersetzen würde!
OP
OP
Das Thermometer ist einfach mit einer Mutter mittig am Fühler befestigt. Da muss nicht demontiert werden.
Wenn der Grill nicht gerade an wäre, hätte ich dir ein Foto von innen gemacht
OP
OP
Genau den Ring dort in der Mitte muss du abschrauben, mit einer Kombi-Zange oder eine Wasserpumpen-Zange.
OP
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Die Rädelmutter wird wohl zu fest sein, um sie mit den bloßen Finger abzudrehen.
OP
OP
NurDieAushilfe
Militanter Veganer
Drehknöpfe können se alle nicht die Hersteller
Also die von der neuen Santos S3.. /S4.. Serie sowie die Regler von ODC Dualchefs finde ich zumindest haptisch ganz weit vorne
Ist nur noch die Frage offen was du mit bezahlbar meinst.
OP
OP
Heute habe ich meine P500 etwas sauber gemacht. Der P500 geht mittlerweile ins 8. Jahr.
Zwei Brenner machten Geräusche.
Kein Wunder, wie der aussah:
Abgebürstet innen und außen und durchgeblasen. Der wird noch lange halten.
Die Grillkammer wie immer nur ausgekratzt und abgebürstet:
Schaut aus wie immer. Schraube lassen sich noch immer leicht aus dem Alu drehen. Nichts festgefressen.
An den Kannten lässt das Material etwas nach, aber noch kein Grund zum Austausch.
Zwei Brenner machten Geräusche.
Kein Wunder, wie der aussah:
Abgebürstet innen und außen und durchgeblasen. Der wird noch lange halten.
Die Grillkammer wie immer nur ausgekratzt und abgebürstet:
Schaut aus wie immer. Schraube lassen sich noch immer leicht aus dem Alu drehen. Nichts festgefressen.
An den Kannten lässt das Material etwas nach, aber noch kein Grund zum Austausch.
Sieht für mich noch top aus, wenn man die fast 8 Jahre bedenkt.
Meiner ist im 7. Jahr, werde demnächst auch mal ran und fotodokumentieren.. kommt aber ungefähr auf dasselbe raus
Interessante Bilder und guter Zustand! Dann kann ich ja zuversichtlich sein. Ich bin erst im zweiten Jahr
OP
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Sieht für mich noch top aus, wenn man die fast 8 Jahre bedenkt.
Meiner ist im 7. Jahr, werde demnächst auch mal ran und fotodokumentieren.. kommt aber ungefähr auf dasselbe raus
Nutzen statt putzen
Interessante Bilder und guter Zustand! Dann kann ich ja zuversichtlich sein. Ich bin erst im zweiten Jahr
Der wird noch einige Zeit seinen Dienst verrichtet können.
Hallo Markus, deinen Zustand vom Grill kann ich auch bei mir so bestätigen. Aber der Grill läuft super und ich bin voll zufrieden.
Schön zu sehen, ich zeige dann Bilder in 8 Jahren, meiner kommt hoffentlich diese Woche noch.
OP
OP
Da ja immer wieder das Thema mit der fehlenden/schlechten Temperatur bei den Napoleon P/PRO500 aufkommt,
habe ein paar Messungen mit den mir zur Verfügung stehenden Thermometer gemacht.
Gut 20 Minuten vorgeheizt.
Deckelthermometer ist bei mir nur ein Schätzeisen.
Kann sich jeder selber überlegen, wie gut die bei ihnen selbst funktionieren und ob sie denen Glauben schenken.
![IMG_20210421_102239[1].jpg](https://www.grillsportverein.de/forum/attachments/img_20210421_102239-1-jpg.2505073/ "IMG_20210421_102239[1].jpg")
Thermometer waren ca. 8-10 Minuten im Grill.
Am Grillrost mit dem Ramster Holzbackofenthermometer gemessen: Der Fühler bekommt m.M. nach die Strahlungshitze und die heiße Luft ab.
Normales Backofenthermometer auf dem oberen Grillrost: meiner Meinung nach, misst dass dort oben nur die (Ab-) Lufttemperatur.
Die Alugrillgrates waren beim Aufheizen mit im Grill. Habe sie extra so herum in den Grill gelegt, mit sich etwas die heiße Luft stauen kann.
Je nach Position und Wickel schwankt die gemessene Temperatur. Habe versucht, senkrecht runter und in 10-15cm Entfernung zu messen.
habe ein paar Messungen mit den mir zur Verfügung stehenden Thermometer gemacht.
Gut 20 Minuten vorgeheizt.
Deckelthermometer ist bei mir nur ein Schätzeisen.
Kann sich jeder selber überlegen, wie gut die bei ihnen selbst funktionieren und ob sie denen Glauben schenken.
Thermometer waren ca. 8-10 Minuten im Grill.
Am Grillrost mit dem Ramster Holzbackofenthermometer gemessen: Der Fühler bekommt m.M. nach die Strahlungshitze und die heiße Luft ab.
Normales Backofenthermometer auf dem oberen Grillrost: meiner Meinung nach, misst dass dort oben nur die (Ab-) Lufttemperatur.
Die Alugrillgrates waren beim Aufheizen mit im Grill. Habe sie extra so herum in den Grill gelegt, mit sich etwas die heiße Luft stauen kann.
Je nach Position und Wickel schwankt die gemessene Temperatur. Habe versucht, senkrecht runter und in 10-15cm Entfernung zu messen.
Meiner Meinung nach macht es nur Sinn wenn man an genau der Stelle misst, wo auch das Thermometer des Grills misst, wartet bis die Werte stabil sind und kann dann Vergleiche zwischen beiden Messgeräten anstellen. Bei Übereinstimmung könnte man dann andere Messorte abfahren. Über den waren Wert sagt das dann natürlich trotzdem nichts aus solange man keine Referenz hat oder ein geeichtes oder zumindest mit einem geeichten Messgerät abgeglichenes und justieres Messgerät. Wer sagt uns denn dass die anderen Thermometer stimmen. Stahlung und Linerarität jetzt mal ganz außen vor.
OP
OP
Da ja gerne, der Einfachheit halber, mit einem Infrarot-Thermometer gemessen wird noch ein paar Vergleichsmessungen von mir:
Ich habe nur so ein günstiges IR-Thermometer aus der bis 50 Euro-Klasse. Nutze es auch nur um im Holzbackofen kurz die Oberflächentemperatur der Steine zu messen.
Das 10:1 sagt mir, dass ich in 10cm Entfernung einen 1cm großen Messfleck habe. Ich gehe davon aus, dass der in etwas auch bei dem roten Laserpunkt liegt.
Wenn ich schon aus 20cm Entfernung messe, ist der Messpunkt 2cm groß. Damit kann man dann aber die dünnen Grillroste sehr schlecht messen.
Ich habe versucht, bei allen Messungen senkrecht zu messen und aus Entfernung von 10-15 cm.
Vormittag und Schatten auf der Terrasse. Es sind 11-12°C.
Das IR misst den porösen, dunkeln Klinkerstein mit 6°C.
Der weiße Holzrahmen 10cm weiter links stimmt wieder. Andere Farbe und Oberfläche.
Dann messe ich jetzt am Grill. In dem Fall an meinem Pelletsmoker. Ich gehe einfach davon aus, dass der die gleiche Temperatur haben sollte, die gerade draußen herrscht. Der steht ja draußen seit einigen Monaten und hat heute noch keine Sonne gesehen.
Blankes Edelstahl ist 3ß°C warm
Die matte Silikonmatte daneben hat aber die aktuelle Temperatur.
Interessant für die Griller, die damit gerne ihre Innentemperatur im Grill messen möchten: Etwas schräg messen und schon sinkt die Temperatur bei gleicher Oberfläche bei Edelstahl von falschen 30°C auf falsche 9°C.
Gut das war jetzt blankes Edelstahl.
Also noch an meinem Mangalgrill gemessen. Da ist der Edelstahl schön dunkel verfärbt.
Erst im sauberen Bereich gemessen: Zeigt auch zu viel an.
Und da wo es dunkel verfärbt ist, sogar noch mehr.
Mein Fazit:
Wenn man kein hochwertiges IR-Thermometer hat, bei dem man den Emissionswert nicht einstellen kann, bringen diese Messungen meiner Meinung nach nichts.
Ich habe nur so ein günstiges IR-Thermometer aus der bis 50 Euro-Klasse. Nutze es auch nur um im Holzbackofen kurz die Oberflächentemperatur der Steine zu messen.
Das 10:1 sagt mir, dass ich in 10cm Entfernung einen 1cm großen Messfleck habe. Ich gehe davon aus, dass der in etwas auch bei dem roten Laserpunkt liegt.
Wenn ich schon aus 20cm Entfernung messe, ist der Messpunkt 2cm groß. Damit kann man dann aber die dünnen Grillroste sehr schlecht messen.
Ich habe versucht, bei allen Messungen senkrecht zu messen und aus Entfernung von 10-15 cm.
Vormittag und Schatten auf der Terrasse. Es sind 11-12°C.
Das IR misst den porösen, dunkeln Klinkerstein mit 6°C.
Der weiße Holzrahmen 10cm weiter links stimmt wieder. Andere Farbe und Oberfläche.
Dann messe ich jetzt am Grill. In dem Fall an meinem Pelletsmoker. Ich gehe einfach davon aus, dass der die gleiche Temperatur haben sollte, die gerade draußen herrscht. Der steht ja draußen seit einigen Monaten und hat heute noch keine Sonne gesehen.
Blankes Edelstahl ist 3ß°C warm
Die matte Silikonmatte daneben hat aber die aktuelle Temperatur.
Interessant für die Griller, die damit gerne ihre Innentemperatur im Grill messen möchten: Etwas schräg messen und schon sinkt die Temperatur bei gleicher Oberfläche bei Edelstahl von falschen 30°C auf falsche 9°C.
Gut das war jetzt blankes Edelstahl.
Also noch an meinem Mangalgrill gemessen. Da ist der Edelstahl schön dunkel verfärbt.
Erst im sauberen Bereich gemessen: Zeigt auch zu viel an.
Und da wo es dunkel verfärbt ist, sogar noch mehr.
Mein Fazit:
Wenn man kein hochwertiges IR-Thermometer hat, bei dem man den Emissionswert nicht einstellen kann, bringen diese Messungen meiner Meinung nach nichts.