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Entbeintes Hähnchen vom Aldi Pelletsmoker

rudina

rudina

Vegetarier
15+ Jahre im GSV
Wie kann man ein Freiland Hähnchen von Leinehähnchen (ein ortsansässiger Landwirt) besser würdigen als es zu entbeinen und mit einer Caprese Semmelknödelmasse zu füllen, dazu eine scharfe Mango-Tomatensoße und einen Salat aus gebackenem Sellerie. Es war köstlich und der Aufwand hat sich mehr als gelohnt. Saftiges Fleisch das unvergleichlich ist und dazu noch ohne Knochen, was will man mehr. Die Drumsticks lasse ich ich immer dran, die sind für Sohnemann. Entschuldigt die vielen Bilder aber ich möchte gerne den ganzen Aufwand zeigen.

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Schön gemacht
 
......bist Du eigentlich beim ALDI angstellt ? Bekommst Du was für ständige Werbung ?



Sorry, aber Du bist seit 2012 angemeldt, 3 nichtssagende Threads.
Seit Du diesen ALDI Pelletsmoker hast überfliutest Du das Forum mit Deiner Werbung .... davor kam leider nichts :hmmmm:
 
Dodge schrieb:
......bist Du eigentlich beim ALDI angstellt ? Bekommst Du was für ständige Werbung ?



Sorry, aber Du bist seit 2012 angemeldt, 3 nichtssagende Threads.
Seit Du diesen ALDI Pelletsmoker hast überfliutest Du das Forum mit Deiner Werbung .... davor kam leider nichts :hmmmm:
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Vielen Dank für diese Info , ich teilte in meinen vorangegangenen Posts mit, warum ich das mache.
Ich mache Werbung ? Weder für mich noch für Dinge die im großen Stile vertrieben werden.
ich nehme das als Aufforderung auf mich hier abzumelden…

na den schüss
 
Ja das bin ich , muss ich zugeben.

Dodge schrieb:
Uiuiui.......


Das ist aber Jemand leicht beleidigt.
Die Sachen die Du gemacht hast sind gut.....das steht ausser Frage.


Aber immer dieses ALDI Thema ?


Hiermit entschuldige ich mich für meine Verwunderung.....


:prost:
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Ja das bin ich, besonders wenn ich es nicht gerechtfertigt finde.
Ich freue mich halt über das Teil und probiere alles aus was ich im UDS, Kamado, oder Feuerplatte mache auch auf dem Pelletsmoker zu machen. Leider habe ich wirklich nicht viel vorher gepostet, aber ich habe mich schon dafür entschuldigt, dies vernachlässigt zu haben, da ich hier meine Wurzeln habe und vieles gelernt habe.
Bei Aldi arbeite ich auch nicht …
Aber alles gut und Schwamm drüber.

:prost:
 
Mach bitte weiter, und lass dich nicht anfurzen.
Ich finde Deine Posts prima. Und die zeigen, egal mit welchem Sportgerät Du arbeitest, dass do was drauf hast.

Allerdings hatte ich auch schon überlegt, ob Du Aktien von ALDI hast. 😂
 
Hast Du ganz toll gemacht und schöne Bilder. Ich würde auch ein Beinchen nehmen, falls Dein Sohnemann eines hergibt 😋

Wie hast Du den Sellerie-Salat gemacht, der gefällt mir.

Danke und lieber Gruß aus Tirol Silvia
 
Cladonia schrieb:
Hast Du ganz toll gemacht und schöne Bilder. Ich würde auch ein Beinchen nehmen, falls Dein Sohnemann eines hergibt 😋

Wie hast Du den Sellerie-Salat gemacht, der gefällt mir.

Danke und lieber Gruß aus Tirol Silvia
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Die Sellerieknolle bei 180° für 2 Stunden im Grill gelassen, sie ist außen dann dunkel und wenn man mit einem kleinen Messer rein piekst ist er weich.
Der wird dann nachdem er etwas abgekühlt ist außen, i. Segmente geschnitten , falls nötig nochmal abkühlen lassen.
Diese Segmente schneide ich dann aus der Schale und dann in quer in dreieckige Scheibchen.
Angemacht wir er dann mit einem gutem Apfelessig, Merrettichöl, Salz, Pfeffer und Chilipulver, manchmal mache ich noch etwas Frühlingszwiebel dran.
Ganz einfach und superlecker.

liebe Grüße in meine alte Heimat ( bis ich vier Jahre alt war) 👍🏻
 
Ach ja und von den Beinchen bekommen wir auch nichts ab, keine Chance 😂
 
Danke für die Anleitung zum Salat 😋 und Deinem Sohnemann sagst - er sollte Frauen Wünsche erfüllen, bringt nur Vorteile 😂

Wo in Tirol bist Du die ersten Jahre gewesen?
 
Cladonia schrieb:
Danke für die Anleitung zum Salat 😋 und Deinem Sohnemann sagst - er sollte Frauen Wünsche erfüllen, bringt nur Vorteile 😂

Wo in Tirol bist Du die ersten Jahre gewesen?
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Also für Rübe sind Frauen irgendwie nicht präsent, er nimmt sie als gleichberechtigte Individuen war , denen man keine weitere Aufmerksamkeit schenkt … kurz gesagt er erkennt noch nicht seine Vorteile in dem anderen Geschlecht.
Meine Mama war Innsbruckerin (Kranebitten) und wir haben die ersten Jahre in Scharnitz gewohnt, danach in Mittenwald.
 
rudina schrieb:
Also für Rübe sind Frauen irgendwie nicht präsent, er nimmt sie als gleichberechtigte Individuen war , denen man keine weitere Aufmerksamkeit schenkt … kurz gesagt er erkennt noch nicht seine Vorteile in dem anderen Geschlecht.
Meine Mama war Innsbruckerin (Kranebitten) und wir haben die ersten Jahre in Scharnitz gewohnt, danach in Mittenwald.
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Aha quasi ein Nachbar :thumb1:
Bevor ich es vergesse, ich nehme auch einen Teller voll!
 
DAS ist HANDWERK!!! Super! :thumb2: :thumb2: :thumb2:
 
@ Rudina,

Lass Dich bitte nicht beirren!!!
Andere schreiben doch auch Weber, Napoleon, Rösle, Träger usw.

Ich weiß wirklich nicht warum man sich hierüber aufregen muss, ... aber ok - ist eventuell nicht in der Zielgruppe.

Keep on going Rudina - klasse Gerichte und tolle Berichte bisher :thumb2: :thumb2: :thumb2:

LG,
Torsten
 
Torsten61 schrieb:
@ Rudina,

Lass Dich bitte nicht beirren!!!
Andere schreiben doch auch Weber, Napoleon, Rösle, Träger usw.

Ich weiß wirklich nicht warum man sich hierüber aufregen muss, ... aber ok - ist eventuell nicht in der Zielgruppe.

Keep on going Rudina - klasse Gerichte und tolle Berichte bisher :thumb2: :thumb2: :thumb2:

LG,
Torsten
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Das macht Mut zum weitermachen,

Danke

Gruß Rudi
 
@rudina

Ich find deine Threads super, weil du dir sowohl bei der Zubereitung als auch beim Posten einfach ne Menge Mühe gibtst und ich gehöre zur Sorte Mensch, die so etwas noch zu schätzen weiß und sich keinen Zacken aus der Krone bricht, nur weil die Zubereitung auf nem günstigen Discounter Gerät stattfindet.
 
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