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Broil King Edelstahlgussroste

Simon Broil king 68

Simon Broil king 68

Militanter Veganer
Hallo zusammen,
ich beabsichtige mir für meinen 590 Regal die Edelstahlgussroste zu kaufen.
Gibt es hier Gleichgesinnte die den Umstieg von Gussroste auf Edelstahlgussroste vollzogen haben ?
Mein Kumpel hat den XL Imperial und schwört drauf, er kann es mir aber nicht sagen ob sich der Umstieg wirklich lohnt, er hatte bisher keine anderen Roste.
Leider konnte ich keinen Thread finden der mir meine Frage beantworten würde.
 
Simon Broil king 68 schrieb:
Hallo zusammen,
ich beabsichtige mir für meinen 590 Regal die Edelstahlgussroste zu kaufen.
Gibt es hier Gleichgesinnte die den Umstieg von Gussroste auf Edelstahlgussroste vollzogen haben ?
Mein Kumpel hat den XL Imperial und schwört drauf, er kann es mir aber nicht sagen ob sich der Umstieg wirklich lohnt, er hatte bisher keine anderen Roste.
Leider konnte ich keinen Thread finden der mir meine Frage beantworten würde.
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Das die EGR (Edelstahlgussroste) genial sind kann ich so unterschreiben, auf die Roste möcht ich nicht mehr verzichten und würde bei einem Neuen Grill auch zusehen wieder diese Roste zu bekommen. ...würde mich aber freuen wenn mein Imperial noch ein paar Jahre hält :-)
Allerdings war mein Imperial schon mit den Rosten bestückt.
Gegrillt habe ich "nur" auf den dünnen (7mm) Edelstahlrosten vom Napoleon Rouge und den besagten Broil King EGR
Erfahrung mit "normalen" Gussrosten habe ich keine, mein Wissen beschränkt sich auf die hier im Forum gemachten Angaben/erfahrungen.

Für 5 Roste 500€ zu bezahlen NUR um dann auf den EGR zu grillen wäre schon heftig, zumindestens wenn die alten Gussroste noch gut sind.
Wenn aber eh neue Roste her müssen würde ich immer die EGR kaufen, der Aufpreis ist meiner Meinung nach gerechtfertigt.
 
Habe auch die EGR und finde die super , hatte im alten Napoleon Edelstahl , war auch gut
 
Ich habe den Baron mit den normalen Gussrosten und mein Bruder den Imperial mit den Edelstahlgussrosten.
Und wenn ich damals einen Regal gekauft hätte hätte ich schon die Edelstahlgussroste gekauft.
Kein Pflegeaufwand und rumgeöle mehr, nur noch ebent Pyrolise und Abbürsten.
Ich würde aber nur 3 Roste wechseln und der Rest mit einer Gussplatte belegen.
 
Simon Broil king 68 schrieb:
Hallo zusammen,
ich beabsichtige mir für meinen 590 Regal die Edelstahlgussroste zu kaufen.
Gibt es hier Gleichgesinnte die den Umstieg von Gussroste auf Edelstahlgussroste vollzogen haben ?
Mein Kumpel hat den XL Imperial und schwört drauf, er kann es mir aber nicht sagen ob sich der Umstieg wirklich lohnt, er hatte bisher keine anderen Roste.
Leider konnte ich keinen Thread finden der mir meine Frage beantworten würde.
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Hier gibt es einen Thread:
https://www.grillsportverein.de/for...e-gegenueber-normalen-edelstahlrosten.325825/
Fazit: Die Edelstahlgussroste sind reines Marketing und haben keinerlei Vorteile gegenüber einem Rost aus gleich dickem (!!) Stangenmaterial.
 
Nein, nicht wegen Edelstahlguss. Es ist dieselbe, schon 1000x geführte Diskussion ob Edelstahlrost oder Gusseisenrost. Ob der Edelstahl nun gegossen wurde oder gezogenes Stangenmaterial ist, spielt hierfür keine Rolle. Dementsprechend kann der OP auch einen deutlich günstigeren, 8-9mm dicken Stabedelstahlrost von einem Drittanbieter nehmen und braucht nicht den originalen von BK. Die Verbesserung wird dieselbe sein.
 
Ich habe zwar keinen direkten Vergleich von Guss, Edelstahl und Edelstahlguss, aber ich sehe auch nicht wo Edelstahlguss im Vergleich zu "normalem" Edelstahl einen Vorteil haben sollte. Die Edelstahlgussroste sind übertrieben teuer und haben eigentlich nur den Nachteil das sie, sollten sie mal runterfallen, eher kaputt gehen, da sie um einiges spröder sind als Edelstahlstäbe.
Bei der Konstruktion komplizierter Bauteile ist es vielleicht teilweise sinnvoll Edelstahl direkt in bestimmte Formen zu giessen, um sich eine komplizierte mechanische Bearbeitung zu ersparen, das sehe ich aber bei einfachen Grillrosten nicht.
 
DerJo85 schrieb:
Fazit: Die Edelstahlgussroste sind reines Marketing und haben keinerlei Vorteile gegenüber einem Rost aus gleich dickem (!!) Stangenmaterial.
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Schön das du DEINE Meinung bezüglich Edelstahl vs. Edelstahlguss zum besten gibst aber darum geht es doch garnicht.
Ich habe die Frage so verstanden das es um die Gussroste vs. Edelstahlgussroste von BROIL KING geht und nicht um Drittanbieter oder so.

Avancini schrieb:
Die Edelstahlgussroste sind übertrieben teuer und haben eigentlich nur den Nachteil das sie, sollten sie mal runterfallen, eher kaputt gehen, da sie um einiges spröder sind als Edelstahlstäbe.
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...und woher hast du dein Wissen über die "spröden" Edelstahlgussroste ????
Besitzt du selber Roste aus Edelstahlguss ???
...mir ist schon mal ein Edelstahlrost auf das Pflaster gefallen, kaputt gegangen ist der Rost aber nicht.
Wenn dem so wäre gäbe es auf jeden Fall Unterschiede zwischen gezogener Stangenware und "sprödem" Edelstahlguss geben.
 
HarryHarry123 schrieb:
Schön das du DEINE Meinung bezüglich Edelstahl vs. Edelstahlguss zum besten gibst aber darum geht es doch garnicht.
Ich habe die Frage so verstanden das es um die Gussroste vs. Edelstahlgussroste von BROIL KING geht und nicht um Drittanbieter oder so.
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Es geht darum, dem OP zu helfen und er will grundsätzlich erstmal von Gusseisen zu Edelstahl wechseln. Wenn das für weniger als 500€ geht, dann sollte man darüber sprechen dürfen. Im übrigen ist das nicht meine Meinung, sondern mein Fachwissen als Ingenieur. Geringfügige Ahnung von Werkstoffen habe ich durchaus.

HarryHarry123 schrieb:
...und woher hast du dein Wissen über die "spröden" Edelstahlgussroste ????
Besitzt du selber Roste aus Edelstahlguss ???
...mir ist schon mal ein Edelstahlrost auf das Pflaster gefallen, kaputt gegangen ist der Rost aber nicht.
Wenn dem so wäre gäbe es auf jeden Fall Unterschiede zwischen gezogener Stangenware und "sprödem" Edelstahlguss geben.
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Die Sprödigkeit von Eisengusswerkstoffen ist nun mal gegeben, Materialeigenschaft, kann man nix machen. Aus einem Einzelfall kann man nicht, wie du es tust, eine generelle Regel machen. Sonst wäre rauchen auch harmlos, weil ein Raucher älter als 90 wurde.
Es gibt in der Festigkeit etc. selbstverständlich Unterschiede (Edelstahlguss ist z.B. auch nicht so korrosionsbeständig wie Stangenware weil in die Legierung Hilfsstoffe für die Gießbarkeit müssen), beim Einsatz als einfacher Grillrost gibt es keine Unterschiede.
 
OK das richtig dicke Edelstahlroste auch die Wärmespeicherung haben können könnte durchaus sein.
Das wäre aber auch nur einfacher Rundstahl.
Ich finde auch gerade das dreieckige Design der originalen Roste gut.
Wenn es fettiger wird lege ich die breite Seite nach oben und man merkt schon einen Unterschied beim Fettablauf.
Genauso hilft die spitze Seite beim schnellen heissen Anbraten.
Und wieviel spart man den wenn man hochwertige dicke Edelstahlroste nimmt, die kosten doch auch sicher um 60 - 80 € pp.
Deswegen würde ich persönlich doch zu den originalen Edelstahlgussroste greifen, ist aber auch nur meine Ansicht.
Der Rest liegt beim TO.
 
Nixblicker schrieb:
Ich finde auch gerade das dreieckige D
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Ich finde diese Dreiecke Form ist nicht sonderlich gut entworfen.

Ist die Spitze des Dreiecks nach oben ausgerichtet, also quasi in Standard Position, kommt Zuviel Energie auf eine zu kleine Fläche.
Gerade bei Rindersteaks gibts so gerne mal verbrannte Streifen, bevor die Zwischenräume ordentlich gebräunt sind! :thumb2:
 
Dann eventuell den Grill nicht auf volle Pulle aufdrehen.
Da muss man seinen Grill auch kennenlernen umd nicht nur schwarze Streifen zu produzieren.
Und das schafft man auch mit Rundstahl.
 
DerJo85 schrieb:
Es geht darum, dem OP zu helfen und er will grundsätzlich erstmal von Gusseisen zu Edelstahl wechseln.
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Nö, darum geht es nicht. Die Frage lautete:
* Gibt es hier Gleichgesinnte die den Umstieg von Gussroste auf Edelstahlgussroste vollzogen haben ?*
DerJo85 schrieb:
Wenn das für weniger als 500€ geht, dann sollte man darüber sprechen dürfen.
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Aber selbstverständlich, bin ich ganz bei dir. Obwohl die Kosten dieser Aktion garnicht im Raum standen bin ich ja auch darauf eingegangen.
DerJo85 schrieb:
Im übrigen ist das nicht meine Meinung, sondern mein Fachwissen als Ingenieur. Geringfügige Ahnung von Werkstoffen habe ich durchaus.
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Na guck, dann haben wir schon min. zwei Gemeinsamkeiten. Bin auch Ingenieur und habe durchaus auch eine Geringfügige Ahnung von Werkstoffen.


...und eine Antwort zum 2ten Teil meiner Nachfrage hätte ich gerne von @Avancini bekommen und nicht von dir.
 
Meiner Meinung nach wird es in der Anwendung kaum einen Unterschied zwischen Guss und Edelstahlguss geben.
Bei beiden finde ich den Abstand zwischen den Stäben und die dreieckige Form einfach ideal um unterschiedliches Grillgut zubereiten zu können.
Die Pflege ist bei Edelstahlguss wahrscheinlich leichter, weshalb ich die EGR immer Mal wieder ins Auge fasse!

Bei meinem Regal XL habe ich die originalen Gussroste und bin zufrieden. Neulich bei Grillfürst habe ich aus einer Laune und Interesse heraus zwei Edelstahl Rundroste mitgenommen (gekauft 😉). Die müssten 8 mm haben. Funktionieren zwar auch gut, obwohl ich den Abstand zwischen den Stäben für zu groß empfinde, sie sind aber durch ihre Konstruktion wackelig, was vor allem beim Abbürsten auffällt.
Vielleicht sind in beiden Punkten die Original Broil King besser?
 
MB2211 schrieb:
Meiner Meinung nach wird es in der Anwendung kaum einen Unterschied zwischen Guss und Edelstahlguss geben.
Bei beiden finde ich den Abstand zwischen den Stäben und die dreieckige Form einfach ideal um unterschiedliches Grillgut zubereiten zu können.
Die Pflege ist bei Edelstahlguss wahrscheinlich leichter, weshalb ich die EGR immer Mal wieder ins Auge fasse!
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So ziemlich alles auf den Punkt gebracht und wenn überhaupt dann wird der Unterschied bei der Anwendung nur marginal sein, denke ich zumindestens.
Der große Vorteil liegt, für mich, an dem Pflegeaufwand. Den gibt es beim EGR praktisch nicht :-) , wie schon geschrieben nur Pyrolyse und Abbürsten
 
Danke schon mal für die ausführlichen Antworten und Anregungen, hab heute auch mit S&E telefoniert und den guten Mann diesbezüglich ausgequetscht.
Ist quasi so wie es paar von euch schon beschrieben haben, wenn man die EGR hat will man sie nicht mehr missen, aber wenn man sie nachrüsten will steht da knapp 550 € im Raum.
Ich werde es wohl erst in 2 Wochen schaffen zu S&E zu fahren, mal gucken was die mir so vor Ort erzählen werden 😉
 
Nimmst erst mal 2 zum warm werden und anfixen 😜 machst ja nix mit falsch
 
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