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Alles über Brüh-Kaffee … Filter, French Press, Aeropress, …

Bei mir hat sich auch einiges an Equipment angesammelt, leider ist das meiste gerade in Umzugskartons verpackt.
Als Mühle besitze ich aktuell eine Lagom P64, Commandante und eine Kinu M47.
Der Wush Wush auf dem Foto mit Noten von Eukalyptus ist einer der außergewöhnlichsten Kaffees die ich bisher getrunken habe.
Lagom-100.jpg
 
Bei mir hat sich auch einiges an Equipment angesammelt, leider ist das meiste gerade in Umzugskartons verpackt.
Als Mühle besitze ich aktuell eine Lagom P64, Commandante und eine Kinu M47.
Der Wush Wush auf dem Foto mit Noten von Eukalyptus ist einer der außergewöhnlichsten Kaffees die ich bisher getrunken habe.Anhang anzeigen 2740164
Schicke Mühle. Leuchtfeuer mag ich auch sehr.
 
Es scheint die Natur aller Internetforen zu sein, dass sich die einfachsten Sachen der Welt bis zum unlösbaren extrem komplizierten Problem entwickeln. :D

Ich glaube ich habe die Lust am Kaffee verloren, das ist mir viel zu komliziert, das werde ich im Leben nicht verstehen.
Morgen früh starte ich den Tag mit Birnenschnaps.:muhahaha::glucker:
 
Es scheint die Natur aller Internetforen zu sein, dass sich die einfachsten Sachen der Welt bis zum unlösbaren extrem komplizierten Problem entwickeln. :D

Ich glaube ich habe die Lust am Kaffee verloren, das ist mir viel zu komliziert, das werde ich im Leben nicht verstehen.
Morgen früh starte ich den Tag mit Birnenschnaps.:muhahaha::glucker:
Brüh mal Wodka
 
Kannst du bitte "außergewöhnlich" etwas näher beschreiben, Tobias?

Es ist jetzt schon eine ganze Zeit lang her, der Kaffee schmeckt zunächst teeartig nach tropischen Früchten und je kälter er wird, desto deutlicher kommen Pfefferminz und Eukalyptusnoten hervor. Ich denke das ist so eine Rarität die man entweder liebt oder hasst. Bei mir hat es damals einen deutlichen "Wow" Effekt hervor gerufen, mag vielleicht auch ein bisschen daran gelegen haben dass es mein erster Kaffee war der in der 200€/kg Liga gespielt hat. Der Wush Wush von Mokuska soll noch etwas komplexer gewesen sein, leider hab ich diese Varietät seither nicht mehr in DE zu kaufen gesehen.
 
Für Kaffee?

Bei aller Liebhaberei, das ist es mir persönlich nicht Wert. Es ist wahrscheinlich wie immer: die letzten 5% Qualität kosten 300% mehr.

Schon krass, oder? Aber: gönn' dir!
Ein anderer Blickwinkel: Aus einem Kilo Kaffee machst du - bei halbwegs normaler Dosierung - mindestens 100 Espressi bzw. 15 Liter Brühkaffee. Wenn ich auf die Schnelle richtig gerechnet habe, wären das im Falle des Brühkaffees und auf Wein umgerechnet etwa 20 Flaschen Wein á 10€.

Wirklich krass?
 
Für Kaffee?

Bei aller Liebhaberei, das ist es mir persönlich nicht Wert. Es ist wahrscheinlich wie immer: die letzten 5% Qualität kosten 300% mehr.

Schon krass, oder? Aber: gönn' dir!

Mann kauft solche Raritäten meistens nur in sehr kleinen Mengen von etwa 100g, 1-2x im Jahr finde ich das ganz in Ordnung. Täglich könnte/möchte ich mir das auch nicht leisten, ich glaub dann wäre es auch irgendwann nichts Besonderes mehr. Und Kaffees jenseits der 90 SCA Punkte sind wirklich sehr selten.

Bei Kaffeeauktionen werden noch regelmäßig ganz andere Preise erzielt https://auction.bestofpanama.org/en/lots/auction/best-of-panama-2021
 
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