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Sind Malt-Drinker hier?

Slainte!
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Hallo zusammen!

Nach ausreichend Pollofino und Smashed potatoes vom Gasi auf der (kalten) Terrasse, MUSSTE ich quasi die Verdauung anregen.
Hab deshalb gerade ein Sample vom Highland Park Cask strength am Start. Danke noch mal Till @Nixblicker.

Ich muss sagen, das Zeug ist ja quasi schon nach dem ersten Schluck pur auf meine Wunschliste gesprungen. Echt klasse und trotz der 63,3 Umdrehungen gut trinkbar. Ich rieche / schmecke Vanille und und (vielleicht) Honig, jedenfalls was Süßes. Und ich habe das dann auch mit unterschiedlich viel Wasser getestet, je nachdem verändert sich der Charakter. Ist für mich aber schwer zu beschreiben.

Alles in allem thumbs up! Sowohl das Essen, als auch der Whisky.

Slainte mhath
 
Gern geschehen und es freut mich wenn du dadurch was schönes neues für dich entdecken konntest. 😃
Sagen wir mal so, nach dem schönen Tasting mit Fergus Simpson bei Getränke Weiser, wo ich zusammen mit @Schlumpfrippe war, ist das jetzt meine zweite Erfahrung. Fergus kredenzte ja quasi nur CS Abfüllungen. Aber zu Hause in Ruhe ist das ja doch noch mal was anderes als beim Tasting finde ich.
Der HP ist jedenfalls nicht mein letzter CS Whisky... 😝
 
@zerocool - welchen 12er Aberlour? - Den double cask - oder den wirklich tollen alten sherry cask?
 
Danke, gut zu wissen. Steht bei mir irgendwo rum. Merkt man etwas von dem Madeira?
Ich finde das Madeira Finish schmeckt man sehr gut raus, und ist ausgesprochen deliziös:-)
Mit einem kleinen Spritzer Wasser aus der Whiskypipette ist der sehr mild, und die 54 % Alkohol brennen überhaupt nicht.
(Weder in der Nase noch im Mund). Der Whisky geht in eine süß/fruchtige Richtung.
 
Der alte Sherry Cask war mein erster Malt. Hab noch zwei geschlossene Flaschen davon hier. Der 12er UC ist auch top. Den DC hab ich noch gar nicht probiert....
Boah - auf die beiden Flaschen könnte ich fast neidisch sein - hab meine letzte vor 5 Jahren ausgetrunken - und arroganterweise nix nachgekauft - gabs ja immer - gut, günstig verfügbar (war ich der Meinung) - und vor kurzem mal ne Buddel für 90,- gesehen. Da kam ich kurz ins Grüblen.. - und als ich fertig gegrübelt hatte - nix mehr da.
 
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