Hallo,
ich bin 39, komme aus der Pfalz, bin neu im Forum und neu im Thema Grillen. Genauer: In meiner Kindheit und Jugend haben wir nie gegrillt, ich fange also bei quasi null an.
Wir haben letztes Jahr einen Enders Chicago 3 R Turbo gekauft und haben dann ca. 2-3mal in der Saison gegrillt.
Warum nur so wenig? Ich finde das Putzen des Grills extrem zeitaufwendig - oder ich mache was falsch, daher bitte ich um Rat:
Konkret:
Vor dem Grillen tue ich nichts, auch kein Öl auf die Grillroste (vermutlich der erste Fehler?).
Nach dem Grillen:
Etwa 20min auf hoher Hitze ausbrennen lassen. Dann abkühlen, die Grillroste rausholen.
Wie mache ich die richtig sauber und womit? Aktuell nutze ich die Spülbürste und einen No-Name-Grillreiniger.
Im Anschluss die Heizplattenschutze, dito No-Name-Grillreiniger und Stahlschwamm.
Dann Fettschublade und Fettauffangkörbchen (heißt das so), dito.
Dann noch mit einem Schwamm und dem Grillreiniger die Abstellflächen und Verstrebungen.
1. Mache ich das so halbwegs sinnvoll und zerstörungsfrei? Die Fettschublade ist mittlerweile teilweise schwarz verfärbt, das soll wohl so, oder (Ihr merkt, auf welchem Niveau ich in das Thema einsteige...)
2. Mich nervt, dass ich knapp eine Stunde an diesem Grill rumschrubbe. Das ist mir für ein paar Würstchen zu einem Salat am Sonntag Mittag dann abends zu lange. Ich überlege deshalb, eine Grillplatte oder eine Plancha anzuschaffen, die danach halbwegs schnell zu reinigen ist. Außerdem ist mein Kind ganz gerne Grillgemüse etc., das könnte da ja auch drauf. Macht diese Überlegung Sinn, d.h. dann auf die Grillplatte die Würstchen und das Gemüse? Mir ist natürlich bewusst, dass es dann nicht die Grillstreifen etc. gibt, aber wie gesagt, es geht mir weniger um das Grillen an sich als um das "gemütlich zusammen draußen sitzen". (ich hoffe, ich trete gerade niemandem zu sehr auf die Füße). Was für ein Produkt bräuchte ich dann, die Auswahl ist ja riesig? Gibt es eine Maximalfläche, die von einer Grillplatte bedeckt sein sollte, um etwa einen Hitzestau zu vermeiden?
Mir ist bewusst, dass ich einerseits Neuling und diesem Bereich bin und vermutlich nicht allzu enthusiastisch wirke. Aber vielleicht kommt das ja noch mit Euren Tipps. Vielen Dank dafür bereits schon jetzt!
ich bin 39, komme aus der Pfalz, bin neu im Forum und neu im Thema Grillen. Genauer: In meiner Kindheit und Jugend haben wir nie gegrillt, ich fange also bei quasi null an.
Wir haben letztes Jahr einen Enders Chicago 3 R Turbo gekauft und haben dann ca. 2-3mal in der Saison gegrillt.
Warum nur so wenig? Ich finde das Putzen des Grills extrem zeitaufwendig - oder ich mache was falsch, daher bitte ich um Rat:
Konkret:
Vor dem Grillen tue ich nichts, auch kein Öl auf die Grillroste (vermutlich der erste Fehler?).
Nach dem Grillen:
Etwa 20min auf hoher Hitze ausbrennen lassen. Dann abkühlen, die Grillroste rausholen.
Wie mache ich die richtig sauber und womit? Aktuell nutze ich die Spülbürste und einen No-Name-Grillreiniger.
Im Anschluss die Heizplattenschutze, dito No-Name-Grillreiniger und Stahlschwamm.
Dann Fettschublade und Fettauffangkörbchen (heißt das so), dito.
Dann noch mit einem Schwamm und dem Grillreiniger die Abstellflächen und Verstrebungen.
1. Mache ich das so halbwegs sinnvoll und zerstörungsfrei? Die Fettschublade ist mittlerweile teilweise schwarz verfärbt, das soll wohl so, oder (Ihr merkt, auf welchem Niveau ich in das Thema einsteige...)
2. Mich nervt, dass ich knapp eine Stunde an diesem Grill rumschrubbe. Das ist mir für ein paar Würstchen zu einem Salat am Sonntag Mittag dann abends zu lange. Ich überlege deshalb, eine Grillplatte oder eine Plancha anzuschaffen, die danach halbwegs schnell zu reinigen ist. Außerdem ist mein Kind ganz gerne Grillgemüse etc., das könnte da ja auch drauf. Macht diese Überlegung Sinn, d.h. dann auf die Grillplatte die Würstchen und das Gemüse? Mir ist natürlich bewusst, dass es dann nicht die Grillstreifen etc. gibt, aber wie gesagt, es geht mir weniger um das Grillen an sich als um das "gemütlich zusammen draußen sitzen". (ich hoffe, ich trete gerade niemandem zu sehr auf die Füße). Was für ein Produkt bräuchte ich dann, die Auswahl ist ja riesig? Gibt es eine Maximalfläche, die von einer Grillplatte bedeckt sein sollte, um etwa einen Hitzestau zu vermeiden?
Mir ist bewusst, dass ich einerseits Neuling und diesem Bereich bin und vermutlich nicht allzu enthusiastisch wirke. Aber vielleicht kommt das ja noch mit Euren Tipps. Vielen Dank dafür bereits schon jetzt!
