Türmchen - nicht das es ausstirbt…..

[wurschtbrater]

Hallo zusammen,
heute kommen die Kinder mit Enkeln zu Besuch.
Anfrage: „Was soll ich in den Grill packen?“
Antwort: „Türmchen!“
Also, los geht’s. Alles zusammensuchen, stapeln und ins Ei. Sollte bei 150 Grad in 4-5h fertig sein.

 

[JürgenW]

Kannst Du etwas über der Temperatur und der Grilldauer etwas dazuschreiben.
Danke

 

[wurschtbrater]

So, nach 4h bei 150 Grad, fertig

 

[wurschtbrater]

Das Schwarze muss so, falls da Fragen dazu kommen !

 

[Jomi]

Türmchen geht immer aber ist leider etwas in Vergessenheit geraten.
Und dann fressen (Entschuldigung) essen dir die Kinder, Enkel und Urenkel alles weg. Freut einen dann schon.

Andreas @wurschtbrater, danke für die Erinnerung.

 

[Reuef]

So, nach 4h bei 150 Grad, fertig
Anhang anzeigen 3481026

Ist perfekt..

 

[Peperoni]

Sehr schönes Türmchen, immer wieder ein Highlight!

 

[wurschtbrater]

Türmchen geht immer aber ist leider etwas in Vergessenheit geraten.
Und dann fressen (Entschuldigung) essen dir die Kinder, Enkel und Urenkel alles weg. Freut einen dann schon.

Andreas @wurschtbrater, danke für die Erinnerung.

Bin schon eine Weile hier im Forum und die Diskussion, ob Türmchen was ordentliches wären oder nicht, ist genau so alt.
Aber, ….
( Insider: Die verkohlte Zwiebel habe ich extra weggelassen!)

 

[Peperoni]

Schon lange vor 9-11 ging der Trend schon zum Twintower, die Konstruktion war damals (2008) aber noch etwas wackelich.
Hier das Sondermodell "Grab it by the Horns" specialy für @Dodge , der ein glühender Fan der Türmchen war:

Twintower

Auch meine Fotos waren damals noch verbesserungsfähig....
Geil war aber die Saft-Wanne drunter, während dem Grillen mit üppig Bier beduscht war das extrem lecker!
Die Mischung aus austretemden Fett, Bier und Käse, dann das Türmchen zu Geschnetzeltem in die Pfanne geschnitten, ....Fck, ich könnte schon wieder....

Danke für's Anschieben!

 

[Carlo BBQ]

Stimmt Türmchen geht immer.
Sehr schön.

Im letzten Jahr gab es ein Themenwochenende dazu


Gerade gesehen hatte 2023 vier mal Türmchen gegrillt.
https://www.grillsportverein.de/for...hen&c[title_only]=1&c[users]=Carlo+BBQ&o=date

 

[bbq4you]

Vertikales Schichtfleisch geht immer

Cheers
.

 

[24/7 BBQ]

Paßt schon. Schichtfleisch im Querformat hat sicher geschmeckt.

 

[Peperoni]

Gerade gesehen hatte 2023 vier mal Türmchen gegrillt.

...ich sehe schon, ein Türmchen-Profi!

 

[Gulaschkanonier]

Das Schwarze muss so, falls da Fragen dazu kommen !

Ja klar! Das ist der Weißabgleich der Kamera!

Ein ganz hervorragendes Türmchen!

 

[Hühnerfuß]

Das sieht aus, als wenn es mir schmecken würde.
Der Saft der Paprika aromatisiert das Fleisch, kann nur gut sein.

 

[TirolGrill]

Jetzt habe ich Hunger!
Danke

 

[Birndi]

Schön gestapelt - Türmchen geht immer

 

[Peter]

Türmchen sind klasse

super gemacht

 

[Dutchovenbotcher]

Hab meine Hardware rausgekramt...wird wohl zum WE was geben....danke fürs "Aussterbenverhindern"

 

[ferdy]

Wir sind auch getürmt.
Erst Pieker gebaut und dann aufgepiekt.