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VI. Wurst-OT im Solling - Der Bilderfred

Alles wurde schon gezeigt, hier nur ein Bild als Beispiel für den Morgen danach... 😇
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DerTeufel schrieb:
Das lag aber nicht an mir. Die letzte Portion musste ich dem @Honigdachs geradezu aufzwingen.
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...und ich habe wirklich ganz laut Draußen gerufen. Ihr habt mir ja nicht glauben wollen. Meine Portion hab ich mir erarbeitet. 😂 Mein Generve musste @DerTeufel ja lang genug ertragen wann es endlich den geliebten Kaiserschmarrn gibt. Dafür hab ich auch lieb mitgeholfen. 😍
 
Herr Vatska schrieb:
… Anhang anzeigen 3574219
…Rotwurst von @elGringo..
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…von @MarkoJ …ich glaube Pfunds-DOpf…
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…Saarlännisch Grumbeerworschd von @DerTeufel :
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…gekrollte Mandeln von @sollinggrill und @Utti :
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…Zwischenstadium Kalbsbries:
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….Geräucheter Käse von @Ganse :
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…und lecker Wurst aus gleichem Hause:
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….Feldhase aus dem DOpf von @Dokam :
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…Teriyaki-Sauce von @Nixblicker :
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…die beiden kenn ich nicht…😉:
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…Schupfnudeln von @Hühnerfuß :
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…Fischsuppe von @baefi :
Anhang anzeigen 3574231
….
Anhang anzeigen 3574232Anhang anzeigen 3574233
Anhang anzeigen 3574234
…die „last men standing“ vom Freitag Abend/ Samstag früh:Anhang anzeigen 3574235
…hatten noch Hunger…Bacon, Lyoner und Spiegeleier von @DerTeufel und @Honigdachs :Anhang anzeigen 3574236
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…der Samstag Morgen:Anhang anzeigen 3574238
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…und schon ging es weiter mit der Völlerei:Anhang anzeigen 3574241
…Mutzbraten von @carmai24 :Anhang anzeigen 3574242
…WM-Chorizos von Stephan mit dem Kringel, den ich mit dem Handy nicht schreiben kann…Anhang anzeigen 3574243
…der mobile Braii von @Pasteur und @Madame Pasteur …Anhang anzeigen 3574252
… @chipie hinter seiner DOpf-Station:
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…Wings von @essengehen ;
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…der fertige Mutzbraten von @carmai24 :
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…Wings von @essengehen :
Anhang anzeigen 3574248Anhang anzeigen 3574249
…
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…Vitello Forello von Hothouseduke:
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…auf dem Weg zu Bauer Otte:Anhang anzeigen 3574253
…und bei Bauer Otte:Anhang anzeigen 3574254Anhang anzeigen 3574255Anhang anzeigen 3574256Anhang anzeigen 3574257Anhang anzeigen 3574258
…zurück am Set:Anhang anzeigen 3574259
…richtig fluffige Brandteig-Krapfen (ich weiß nicht mehr wie die Dinger heißen…🥴) von @benz :Anhang anzeigen 3574260
…Zwischenstadium Kalbsbries:Anhang anzeigen 3574261
…frisch geräucherte Bregenwürste von Bauer Otte :Anhang anzeigen 3574262
…Fischburger von @Barbie-Q :Anhang anzeigen 3574273Anhang anzeigen 3574271
…Anhang anzeigen 3574269Anhang anzeigen 3574270
…Anhang anzeigen 3574274
…Crêpe Suzette von @Cookaneer :
Anhang anzeigen 3574275
…und noch ein Bild vom Heimweg am Sonntag…Anhang anzeigen 3574276
Grüße
Christian
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Eine echt super Veranstaltung 👍👍👍
 
Ein paar Bilder habe ich auch noch. Beim durchsehen hier merkt man erst was alles nicht
probiert wurde. Wieder mal eine unglaubliche vielfallt an Gerichten. Zum teil konnte ich einzelne
Hersteller mir merken. Aber, wurde ja schon alles von @Herr Vatska gezeigt. Fast alles.
Den hatte ja die @Die Caro schon im Mund.
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Rohwurst von Rüdiger @Schönwetter-Angler .
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Nussecken von Till @Nixblicker .
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Neue Handkäsvariation von @Elseken. Mit Karamellisierten Walnüssen.
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Selbst geschossener Feldhase mit Blätterteig Hasen von Mischa @Dokam.
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Mutzbraten, noch am Mutzbratenbratgerät Von Maik @carmai24 . Über oder vor Birkenholz gedreht.
Laut Aussagen kundiger Sachverständiger wird die / der / das Mutz mit Majoran gewürzt.:hmmmm: Ach ja.
Und mit Thüringer Majoran.
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Von Wolfgang und Edin von @steakguru .
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Es wurde nicht nur gegessen. Es wurden auch Messer gewetzt und geschärft und was weiß ich noch
alles. Dafür hatte sich Andreas @Ferdi Zeit genommen. Wer wollte, ( ich ) hat tolle Audiovisuelle Unterweisung bekommen.
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Der eine schärft, der andere Andreas Macht Futter. @Hothouseduke
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Zwischenzeitlich beim Bauer Otte in der Schlachterei. Gemüseschnitzen und für uns kleine Bregenwurst.
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Der @Utti hatte auch mal was gemacht. Würschtele und Knappwurst. Das erste frisch, Knappwurst
gebrüht. Beides, wers mag, gut, aber für mich gebrüht besser.
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Alex @benz hat wieder süßen Brandteig frittiert.
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Hühnchen Asiatisch von Till @Nixblicker . Bei näherer Betrachtung. Sieht aus wie Hase und Seepferdchen.
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Das Kalbsbris von @Herr Vatska . Da hatte er bei der Zu und Vorbereitung eine, ne, zwei helfende Hände.
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Zum Schluss, aber nicht das letzte, Ochsenschwanz Ragout, in Mindermengen, von Thomas @Pasteur .
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Es war mir, uns wieder ein Vergnügen mit euch. Wir Freuen uns auf das nächste Treffen.
 
DerTeufel schrieb:
Das lag aber nicht an mir. Die letzte Portion musste ich dem @Honigdachs geradezu aufzwingen.
Zum Vergrößern anklicken....
Schon klar…“Komm. Nimm Du. Sonst muss ich das dem Vatska bringen. NIMM JETZT GEFÄLLIGST!“…“NEIN. Der Timo bekommt das auch nicht.“…



🤪😉
 
Sollte einer dieses spezielle Samsung Uhr-Ladegerät mit einem beschädigtem USB Stecker ausversehen mitgenommen haben ( Zuletzt von mir eingesteckt in der Küche gesehen ) und jetzt zuhause ein zuviel hat .....

Is meins

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wursthansel schrieb:
Ein paar Bilder habe ich auch noch. Beim durchsehen hier merkt man erst was alles nicht
probiert wurde. Wieder mal eine unglaubliche vielfallt an Gerichten. Zum teil konnte ich einzelne
Hersteller mir merken. Aber, wurde ja schon alles von @Herr Vatska gezeigt. Fast alles.
Den hatte ja die @Die Caro schon im Mund.Anhang anzeigen 3574404
Rohwurst von Rüdiger @Schönwetter-Angler .Anhang anzeigen 3574405Anhang anzeigen 3574407
Nussecken von Till @Nixblicker .Anhang anzeigen 3574408
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Anhang anzeigen 3574413
Neue Handkäsvariation von @Elseken. Mit Karamellisierten Walnüssen. Anhang anzeigen 3574414Selbst geschossener Feldhase mit Blätterteig Hasen von Mischa @Dokam.Anhang anzeigen 3574415
Anhang anzeigen 3574416Mutzbraten, noch am Mutzbratenbratgerät Von Maik @carmai24 . Über oder vor Birkenholz gedreht.
Laut Aussagen kundiger Sachverständiger wird die / der / das Mutz mit Majoran gewürzt.:hmmmm: Ach ja.
Und mit Thüringer Majoran.
Anhang anzeigen 3574418Anhang anzeigen 3574419
Anhang anzeigen 3574420
Von Wolfgang und Edin von @steakguru .Anhang anzeigen 3574421
Es wurde nicht nur gegessen. Es wurden auch Messer gewetzt und geschärft und was weiß ich noch
alles. Dafür hatte sich Andreas @Ferdi Zeit genommen. Wer wollte, ( ich ) hat tolle Audiovisuelle Unterweisung bekommen.Anhang anzeigen 3574422
Der eine schärft, der andere Andreas Macht Futter. @Hothouseduke Anhang anzeigen 3574424
Zwischenzeitlich beim Bauer Otte in der Schlachterei. Gemüseschnitzen und für uns kleine Bregenwurst.Anhang anzeigen 3574426
Anhang anzeigen 3574428Anhang anzeigen 3574429
Der @Utti hatte auch mal was gemacht. Würschtele und Knappwurst. Das erste frisch, Knappwurst
gebrüht. Beides, wers mag, gut, aber für mich gebrüht besser.Anhang anzeigen 3574430
Alex @benz hat wieder süßen Brandteig frittiert. Anhang anzeigen 3574433
Hühnchen Asiatisch von Till @Nixblicker . Bei näherer Betrachtung. Sieht aus wie Hase und Seepferdchen.Anhang anzeigen 3574435
Das Kalbsbris von @Herr Vatska . Da hatte er bei der Zu und Vorbereitung eine, ne, zwei helfende Hände.Anhang anzeigen 3574437
Zum Schluss, aber nicht das letzte, Ochsenschwanz Ragout, in Mindermengen, von Thomas @Pasteur .Anhang anzeigen 3574440Anhang anzeigen 3574441
Es war mir, uns wieder ein Vergnügen mit euch. Wir Freuen uns auf das nächste Treffen.
Zum Vergrößern anklicken....
Richtig geil Alles, wenn Profis kochen ,backen und bruzeln ist das herrlich 😋
 
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