Grillunterstand mit (verzinktem) Wellblech

[lupo23]

Tag in die Runde,

ich hätte die Frage gerne in eine 'allgemeine' Diskussionsrunde gestellt, und nicht extra ein Thema aufgemacht, aber ein solches allgemeines Thema scheint es nicht zu geben?

Egal: Wie aus dem Titel hervorgeht, plane ich mir gerade einen Grillunterstand zu bauen, Bauform wie ein Carport (Satteldach, ca 3x3m), aber mit zwei Wänden (nach hinten und zur Seite.
Grundkonstruktion aus Holz, Dach und Seitenwände würde ich gerne aus Wellblech realisieren. Zum einen bin ich paranoid und hätte gerne Metall anstelle von Holz - da kann am Ende nichts Kokeln und es leitet Hitze besser ab. Zum anderen gefällt mir die Optik.
Idealerweise wäre es verzinktes Wellblech, das gammelt nicht so schnell (und erneut mag ich eben die Optik).
Die Frage nun: Zink schmilzt bei um die 900* und wird dann gesundheitlich kritisch, diese Temperaturen erreiche ich natürlich bei weitem nicht. Aber kann hier jemand, ohne 'glaube/müsste' sagen, inwiefern das schon bei niedrigeren Temperaturen etwas passiert? Kann nicht abschätzen, wie heftig ggf Stauwärme unterm Dach wird und will natürlich nicht im Dunst stehen.

Betrieben werden soll ein Gasgrill, Pizzaofen und kleiner Kugelgrill (letzterer aber an einer der 'offenen' Wände...

Ich vermute, dass ich mir hier völlig unnötig Sorgen mache, aber vielleicht hat jemand bereits ähnliches gebaut?

Danke im Voraus!

 

[Luse]

In Verzinkem ist oft auch Blei, also kein Lebensmittelkontakt und nicht dran lecken, Blei wird flüssig irgendwo über 300°C.
Auch die wirst du nicht erreichen.

 

[Allium]

Ich hätte Sorgen eher wegen der Lautstärke des Dachs bei Regen oder gar Hagel...

 

[bbq4you]

Zum einen bin ich paranoid

Cheers
.

 

[springkuh]

so mal ein Gedanke: Du willst ja Fleisch grillen, nicht Deine Wand... ich hatte ne Scheinzypresse hinter meinem Nappi in 70cm Abstand, die brannte nicht. und ich glaube nicht, dass wenn Du per Grill oder per Sonnenstrahlen eine Temperatur erreichst, die eine Wellblechplatte zum emmittieren von Giftstoffen bringst, Du da noch locker dabei stehst.
Ganz ehrlich: hast Du mal gemessen was nen Aludruckgusskörper oder ne lackierte oder emaillierte Stahlhaube eines Gasgrills emittiert? Und das Blech der Wand steht noch weiter weg

 

[Kernisch]

Die Frage nun: Zink schmilzt bei um die 900* und wird dann gesundheitlich kritisch, diese Temperaturen erreiche ich natürlich bei weitem nicht. Aber kann hier jemand, ohne 'glaube/müsste' sagen, inwiefern das schon bei niedrigeren Temperaturen etwas passiert?

Du machst dir deutlich zu viele Gedanken

 

[dudi]

Ich hätte Sorgen eher wegen der Lautstärke des Dachs bei Regen oder gar Hagel...

Mir tät das gefallen.
Okay, am ehesten, wenn ich dann alleine drunter säße, dem gepflegten Gespräch kann es natürlich schaden.

Hageln tut es ja zum Glück meistens nur recht kurz.

Hat jemand Erfahrung oder wenigstens eine Vorstellung, inwieweit es bei starker Sonneneinstrahlung unter dem Wellblech heiß wird? Mir fällt da einfach spontan Tennessee Williams' "Die Katze auf dem heißen Blechdach" ein (ohne die geringste Ahnung, worum es da geht, vemrutlich nicht um romantische Grillabende).

 

[Rooster]

Hallo @lupo23,
willkommen im Club der
Mach Dir nicht ganz so viele Gedanken, mach einfach.

 

[Birndi]

Mach dir nicht soviele Gedanken.
Wenn es dir gefällt - alles OK.
Ich persönlich möchte Wellblech bei Regen usw. nicht, die Geräuschentwicklung würde mich nerven.

 

[Tommy1961]

Sorry, wenn ich mich mal dazu melde.

Aber wir haben ein Trapezblechdach auf dem Haus und einer Holzgarage und
wir haben kein Problem mit der Geräuschkulisse, bei Regen.
Hagel ist ein klein wenig anders, aber wie oft gibt es Hagel?
Im Gegenteil, bei unserem alten Haus waren Dachpfannen drauf und die waren
nicht weniger laut als das Blech.

Der „Irrglaube“ bzgl. Lautstärke von Blechdächern ist eher dadurch entstanden
das in Filmen es als Stielmittel benutzt wird.