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One Pot Curry-Kokos-Maultaschen

Bruzzelfee

Linsenfee & The real Drinkerbell
Foto des Monats
★ GSV-Award ★
Habe ich eigentl. schon erwähnt, dass...
Hallo ihr Lieben,

letzte Woche habe ich ein Rezept in der KptnCook App gefunden, was ich unbedingt ausprobieren wollte.

One Pot Curry-Kokos-Maultaschen

Erstmal das Rezept per Screenshot (erspart mir die ewige Tipperei auf dem Handy 😊 )
Screenshot_20250628-115734_KptnCook.jpg


Gemüse kleinschneiden, 1 Limette auspressen, eine in Scheiben schneiden.
Die Frühlingszwiebeln zur Seite stellen, die kommen als Topping frisch drauf.
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In einer großen Auflaufform die anderen Zutaten verrühren und mit dem Gemüse vermischen.

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Und dann kommen diese Maultaschen zum Einsatz...
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Einfach zwischen das Gemüse stopfen.
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Für ca. 20-25 Minuten bei 180°C in den Backofen schieben. Nach der Hälfte der Zeit alles nochmal durchmischen.

FERTIG :messer: Frühlingszwiebeln und Chiliflocken nicht vergessen...

Die Tellerbilder 😋
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Woasch wia guat ;)

:::Sabber:!:

Bruzzelige Grüße und danke fürs reinschauen :sun:
 

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Ich wollte schon fragen, ob das Ganze nicht die Maultaschen erschlägt und siehe da, es sind andere Maultaschen
Es sieht lecker aus und ja, die Maultaschen werde ich mal probieren, ´türlich nach Deinem Rezept
;O)
 
KptnCock!? :o:o:o:o
 
Das klingt richtig interessant 👍 hätte mir bestimmt geschmeckt
 
Das nächste Mal plane ich dich mit ein Michl 😊
Frage für einen Dummen, was sind Thai Maultaschen?
Guckst du...extra ein Foto von der Rückseite gemacht...Brille nicht vergessen ;)
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Es sieht lecker aus und ja, die Maultaschen werde ich mal probieren, ´türlich nach Deinem Rezept
Die Maultaschen passen wirklich sehr gut zu diesem Gericht. Bin gespannt, was du zu sagst.

Ausgezeichnet ! Leichte, frische, gesunde Küche. Sieht sehr appetitlich und lecker aus. Genau richtig bei dem Wetter. 👌
Vielen lieben Dank :thumb2:
Das Gemüse bleibt nach der Zeit im Ofen auch noch richtig knackig.

:pie:

Das klingt richtig interessant 👍 hätte mir bestimmt geschmeckt
Danke dir Matthias, probier's mal aus ...steht bei uns ganz oben auf der "Lecker-Liste 😋
 
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