Ja meine lieben Fories,
es war mal wieder soweit und das Team der Erntehelfer ist, wieder Richtung Meran gereist.
Ja die Bilder die bereits im Umlauf befanden, waren vielversprechend.
Der erste war bereits am Donnerstag da, wie immer direkt auf seinen Stammplatz
dann ging es direkt am Freitag auch los mit der Ernte,
Ja immer wieder schön das tolle Pamorama
Hannes hat aufgerüstet, Hightech hat Einzug erhalten. Dieser Olivenernter ist eine riesige Arbeitserleichterung. Die meiste Zeit hat das ausbreiten der Netze gedauert.
Ja es wurde bis in die Krone geklettert um auch wirklich jede Olive zu Ernten
Chef dirigiert wo noch was hängt, etwas Handarbeit bleibt halt doch
und dann waren die ersten drei Kisten bereits geerntet nach ca. 30 min.
Ja die Erntehelfer müssen bei Laune gehalten werden Hunger und Durst kann schrecklich sein
Ja Hannes hat keine Kosten gescheut, jetzt mit einer Hubbühne. Schon klasse wenn man solche Erntemittel zur Verfügung hat.
und dann war Freitag abend und Holger @Rappattack ist dann auch eingetroffen
Eine kleine Degustation von verschiedenen Olivenölen, alle von 2025 und komplett unterschiedlich. Von richtig herben Heudüften bis Nuß alles vertreten.
Wie immer ganz wichtig Essen und trinken
Ja und dann kamen die Killeroliven, zum Einlegen wären die Ideal gewesen. Dafür hatten wir aber keine Zeit als ab zu den anderen zum Pressen
Die Oliven werden fein säuberlich von Blättern und anderem Unrat befreit.
Die Ausbeute 9 Kisten mit ca 25 kg von 5 verschiedenen Bäumen
Einladen und ab nach Riva zur Ölmühle
Ja unserer Oliven waren schon sehr sauber, wir Zahlen für die Oliven und nicht für Laub.
und das Ergebnis
etwas Impressionen um den Sonntag zu genießen
Frühstück ganz wichtig
Sonntagabend einfach Nudeln mit Pesto
Was darf bei einem Meran besuch nicht fehlen, richtig Shopping. Erstmal stärken
Dann die Weltbesten Tortellinos gekauft.
und nach erfolgreichem Erwerb von Lebensmittel ging es auch schon weiter in die Bar.
und schon sind wieder beim Hannes zuhause und läuten den letzten Abend ein, da ich Dienstag früh Richtung Heimat aufbrechen will
Die Tortellinos einfach ein Traum, jede Geschmacksrichtung hat man raus geschmeckt.
Das Ergebnis 29,9 Kg fertiges Olivenöl macht in Liter etwas über 30 Liter bei 14, 08 % Ölanteil ein super Wert. Höher als bei manch anderen Plantagen.
Schauen wir mal wie es 2027 wird.
Danke fürs reinschauen
es war mal wieder soweit und das Team der Erntehelfer ist, wieder Richtung Meran gereist.
Ja die Bilder die bereits im Umlauf befanden, waren vielversprechend.
Der erste war bereits am Donnerstag da, wie immer direkt auf seinen Stammplatz
dann ging es direkt am Freitag auch los mit der Ernte,
Ja immer wieder schön das tolle Pamorama
Hannes hat aufgerüstet, Hightech hat Einzug erhalten. Dieser Olivenernter ist eine riesige Arbeitserleichterung. Die meiste Zeit hat das ausbreiten der Netze gedauert.
Ja es wurde bis in die Krone geklettert um auch wirklich jede Olive zu Ernten
Chef dirigiert wo noch was hängt, etwas Handarbeit bleibt halt doch
und dann waren die ersten drei Kisten bereits geerntet nach ca. 30 min.
Ja die Erntehelfer müssen bei Laune gehalten werden Hunger und Durst kann schrecklich sein
Ja Hannes hat keine Kosten gescheut, jetzt mit einer Hubbühne. Schon klasse wenn man solche Erntemittel zur Verfügung hat.
und dann war Freitag abend und Holger @Rappattack ist dann auch eingetroffen
Eine kleine Degustation von verschiedenen Olivenölen, alle von 2025 und komplett unterschiedlich. Von richtig herben Heudüften bis Nuß alles vertreten.
Wie immer ganz wichtig Essen und trinken
Ja und dann kamen die Killeroliven, zum Einlegen wären die Ideal gewesen. Dafür hatten wir aber keine Zeit als ab zu den anderen zum Pressen
Die Oliven werden fein säuberlich von Blättern und anderem Unrat befreit.
Die Ausbeute 9 Kisten mit ca 25 kg von 5 verschiedenen Bäumen
Einladen und ab nach Riva zur Ölmühle
Ja unserer Oliven waren schon sehr sauber, wir Zahlen für die Oliven und nicht für Laub.
und das Ergebnis
etwas Impressionen um den Sonntag zu genießen
Frühstück ganz wichtig
Sonntagabend einfach Nudeln mit Pesto
Was darf bei einem Meran besuch nicht fehlen, richtig Shopping. Erstmal stärken
Dann die Weltbesten Tortellinos gekauft.
und nach erfolgreichem Erwerb von Lebensmittel ging es auch schon weiter in die Bar.
und schon sind wieder beim Hannes zuhause und läuten den letzten Abend ein, da ich Dienstag früh Richtung Heimat aufbrechen will
Die Tortellinos einfach ein Traum, jede Geschmacksrichtung hat man raus geschmeckt.
Das Ergebnis 29,9 Kg fertiges Olivenöl macht in Liter etwas über 30 Liter bei 14, 08 % Ölanteil ein super Wert. Höher als bei manch anderen Plantagen.
Schauen wir mal wie es 2027 wird.
Danke fürs reinschauen
