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Schnell noch ein paar Steaks gebaut ...

Arminth

Meister Lampe & WLANThermo Papa
15+ Jahre im GSV
Hallo Freunde,

ich hatte noch einen Rest Kalbsentrecôte übrig. Daraus habe ich heute zum Abendbrot schnell 4 Steaks geschnitten und auf den GA geworfen:

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Im BO bei 100° ziehen lassen.

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Dann nochmal kurz auf den Grill und in der noch warmen Pfanne ruhen lassen.

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Tellerbild mit Anschnitt. Kalb wird ja immer etwas heller. Dazu pikantes Ciabatta mit Meerrettichfrischkäse und Kobisauce.

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War nett. Auch Grillverweigererwuki (w) hat ein ganzes Steak vertilgt!

Grüßle und Tschöh!

Armin
 

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Moin Armin,

sieht zum Anbeissen aus :happa:

:prost:
 
:sabber:

sowas tät ich nu auch gern schnell mal bauen können so als kleines Nachtmahl jezt...
 
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