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Weber Steak und Weber Chicken Bücher

Clemens

Clemens

Meister der Kohlen
10+ Jahre im GSV
Da ich mir gestern die neuen Bücher geholt hab,dachte ich,ich darf euch das nicht vorenthalten.....der Preis pro Buch 14,99.-

Die Rezepte werden sehr gut beschrieben,es wird auch meist die GT und KT angegeben....Sehr viele Beilagenrezepte und auch Rezepte für saucen,marinaden und Würzmischungen sind enthalten....

was mich lediglich ein wenig stört ist die Tatsache das an den Bebilderungen sehr gespart wurde...beim Chicken mehr als beim Steak...

aber liegt vielleicht auch an der begrenzten Seitenzahl...
wir haben den kauf nicht bereut,und werden auf jeden Fall einiges aus den Büchern versuchen....

hier mal ein paar bildchen
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Ich sichte morgen mal das Steakbuch.... Die Amazone hat versandt...8-)
 
Stehen da noch andere Sachen drin als in der Weber Bibel oder lohnt sich da die zusätzliche Anschaffung?
 
Zwerch schrieb:
Stehen da noch andere Sachen drin als in der Weber Bibel oder lohnt sich da die zusätzliche Anschaffung?
Zum Vergrößern anklicken....

also meiner meinung nach auf jeden fall,wir haben die grillbibel auch,die zwei bücher sind auf jeden fall eine gute erweiterung..
 
Hab das Weber's Steak auch mal studiert und muss sagen die Rezepte sehen interessant aus und wurden nicht einfach aus der Grillbibel übernommen.
Wäre an der Stelle aber vielleicht hilfreich zu erwähnen, dass es in dem Buch abgesehen von den Beilagen nur um Rindersteaks geht.
 
Maddis schrieb:
Hab das Weber's Steak auch mal studiert und muss sagen die Rezepte sehen interessant aus und wurden nicht einfach aus der Grillbibel übernommen.
Wäre an der Stelle aber vielleicht hilfreich zu erwähnen, dass es in dem Buch abgesehen von den Beilagen nur um Rindersteaks geht.
Zum Vergrößern anklicken....

danke maddis....das stimmt natürlich....
 
Eingetrudelt

Das Steakbuch trudelte gestern von Amazon ein. Wie immer schnell in 24 h.

Es war nicht so überraschend, dass nur Rindersteaks bedient werden. Das konnte man schon aud der Amazonseite sehen. Wie hier schon geschrieben wurde gefallen mir die Variationen im Vergleich zur Grillbibel und Grillen auf Holzkohle.

Der Anfang in die Befeuerung des Grills ist gleich, aber auch nicht störend. Auch Anfänger kommen hier zum Zuge und werden in die Anfeuerungstechniken eingeführt - das spart Frust am Anfang.

Auch die verschiedenen Cuts sind schön dargestellt - da kann man sich schön mit dem Metzger seines Vertrauens drüber unterhalten.

Das Buch ist zu Beginn gut bebildert, lässt aber nach hinten etwas nach. Da ist man wohl von der Grillbibel verwöhnt.

Es sind wie in der Grillbibel auch Beilagen am Ende sowie Saucen und Rubs dabei.

Die Rezepte sind kurz und damit gut nachzukochen.

Alles in Allem würde ich das Buch auch nochmal kaufen und einem Freund schenken. Meins bleibt im Schrank bzw. wird gelesen und nachgekocht...

Wer vorab im Buch stöbern will kann das bei Amazon tun...
 
also wir sind auch durchwegs zufrieden mit diesen buch
 
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