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Was braucht man am Anfang????

Marius

Marius

Dauergriller
5+ Jahre im GSV
Hi Grillfreunde/innen!!

Möchte mich auch mal ans Verdopfen ran wagen!
Da ich davon fast keine Ahnung habe, bräuchte ich euren Rat und eure Hilfe!!!!:(:grin:

Was braucht man alles als Neuling/Anfänger???
Was muss man beachten beim Kauf der Sachen???
Wo bekommt am günstig gute Qualität!?
Ich weiß Qualität hat seinen Preis!!!!

Ich hoffe ihr könnt ein Neuling im diesen Gebiet den Einstieg ein bissl leichter machen!!

Grüße

Marius
 
Ich geh mal davon aus, dass du noch keinen DO hast, denn das ist das Einzige, was du brauchst :P

Ich habe mir im letzten Jahr ein Gusseisen-Set von Barbecook gekauft. Es beinhaltet einen 12 Zoll DO, 2 Pfannen, einen Stieltopf mit Deckel und eine Grillplatte.

Wenn dir das zuviel ist, kannst du z.B. bei amazon den 10er auch einzeln erwerben (25 Euro):
http://amazon.de/Barbecook-223-9705-000-Kochtopf-Dutch-Liter/dp/B0010WEKVW

Viel Spass mit dem :DO:
 
Zuletzt bearbeitet von einem Moderator:
Was ich ganz brauchbar finde ist ne gute Kohlenzange um mal einzelne Kohlen nachzulegen oder die Asche abzuschütteln. Nen kleinen AZK, evtl. Eigenbau oder IKEA Besteckhalter, praktisch ist auch wenn Du ein Behältniss hast in das Du nach dem DOpfen die restliche Glut und Asche kippen kannst, evtl. mit Deckel damit die Glut schnell ausgeht. Gibt bestimmt noch mehr was Sinnvoll ist.:prost:
 
Wir haben zum Dopfen drei Dinge:

- Den Topf
- Den Deckelhalter
- Den Absteller.

wichtig: Gute Handschuhe, das Ding macht schöne Brandblasen.

Ein Blech für den Kohlerost Deines Kugelgrills. Hierauf legst Du die Kohlen für die Unterhitze. Die Oberhitze kommt direkt vom Deckel, wo die Kohlen draufliegen.

Wir haben einen Camp-Oven 12er flach. Reicht für 3-4 Personen. Das Barbecook Set haben hier viele und sind zufrieden. Da hast Du die Wahl...:grin:
 
Tranabo_bjoern schrieb:
Wir haben zum Dopfen drei Dinge:

- Den Topf
- Den Deckelhalter
- Den Absteller.

wichtig: Gute Handschuhe, das Ding macht schöne Brandblasen.

Ein Blech für den Kohlerost Deines Kugelgrills. Hierauf legst Du die Kohlen für die Unterhitze. Die Oberhitze kommt direkt vom Deckel, wo die Kohlen draufliegen.
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Also habt Ihr eigentlich 5 Dinge, Handschuhe und Blech dann ja wohl auch.;)
 
Man könnte sich doch auch ein günstigen Baumarktgrill besorgen zum Verdopfen oder würde was dagegen sprechen??
Aufm Fussboden möchte ich das nicht unbedingt machen, weil
1. habe ein Hund und ein Kater
2. immer bücken muss ja auch nicht sein


Wie macht ihr das denn???
 
Also habt Ihr eigentlich 5 Dinge, Handschuhe und Blech dann ja wohl auch.;)
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Da hast Du natürlich recht, aber eine gewisse Grundausstattung hat er ja schon.

Die Handschuhe habe ich erwähnt, da ich dummerweise mal gegen unseren Gussbräter gekommen bin. Die Hand war danach eine Nacht in kaltem Wasser. Das war echt fies, diese Hitze...
 
Ich nehme eine Feuerschale von einem Billigbaumarktschwenker.

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Hallo Marius,

für wieviele Personen sollte der denn in der Regel genutzt werden?

Ein 10er ist gut für 2 Erwachsene und zwei Kids
Ein 12er ist schon eine Nummer grösser, da werden 6-8 Erwachsene satt.

... den 10er gibt es als 3 Liter Version von barbecook für knapp 25 Euronen in Amazonien...
 
Hallo,

gut aber nicht zwingend notwendig ist eine Feuerstelle (also irgendeine feuerfeste Unterlage) etwa 60 cm über Bodenhöhe. Ist bequemer. Ich verwende dazu meinen Kugelgrill. Schließlich hat der ODC ja wenigstens ein robustes Gestell.

Ansonten tut´s ein Stück beliebiger feuerfester Untergrund.

Viele Grüße,
Gerhard
 
Ein Blech auf den Kohlenrost im 57er legen, darauf die Brekkies und den DOpf. Da steht er geschützt, man muss sich nicht bücken. Ein preiswertes Grillfaß um den DOpf draufzustellen hab ich hier auch schon gesehen... Es sollte stabil sein, ein voller 12" kommt locker auf 15 Kg Gewicht.
Deckelheber ist beim Barbecook 3Liter für 25 Euronen nicht dabei, brauchst du aber auf jeden Fall.
In der Bucht gibt es Deckelheber die den Deckel sicher einklemmen, wurde hier letztens drüber geschrieben. Eine größere Blechdose nehmen, Boden und Deckel entfernen, ein paar Luftlöcher reinbohren. Die stellst du in den AZK als Adapter für kleinere Kohlenmengen. Vorher einmal ausbrennen um Lack und Beschichtung zu Entfernen. Preiswerte Arbeitshandschuhe aus Leder gibt es im Baumarkt.
Ich nehm noch einen Handfeger mit Kokosfaserborsten um die Asche vom Deckel zu entfernen, bevor der DOpf in die Wohnung kommt. Es gibt so Untersetzer für Töpfe aus einer Art Stahlgeflecht/Gitter. Sowas kannst du nehmen um den Deckel darauf abzulegen. Dann die Zange um die Kohlen zu platzieren.
Das sollte eigendlich alles notwendige sein... oder haben wir noch was vergessen?

:prost:
 
Für den Anfang reichen ein 12er DO, ein AZK und eine Zange. Der Rest findet sich im Haushalt.

Manni :abfahrt:
 
Hallo,

ich habe meinen DO auf einem Granittrittstein ausm Baumarkt und einem runden Kuchenblech stehen. Damit bleibt der Rasen heil und stabil ist es auch.

Gruß Camper
 
Werde mir zum Geburstag im Juni mal das Kochset wünschen!:grin: Bis dahin werde ich bestimmt auch ein billigen Grill oder ein "Feuertisch" gekauft/gebaut haben!
Danke euch allen!:anstoßen:
 
Marius schrieb:
Werde mir zum Geburstag im Juni mal das Kochset wünschen!:grin: Bis dahin werde ich bestimmt auch ein billigen Grill oder ein "Feuertisch" gekauft/gebaut haben!
Danke euch allen!:anstoßen:
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Kaufe Dir doch nen kleinen und wünsche Dir trotzdem das Kochset, verkürzt das Warten :grin:.
 
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