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Hot Stone

marauder

marauder

Militanter Veganer
Hallo zusammen

Frau und Kind waren weg - Bilder von meinem Solo-Abend:
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Der Stein war auf 350 Grad vorgeheizt. Das kann entweder mit dem Gasgrill gemacht werden oder wenn nur für eine Person mit meinem Pizza-Grill.

Gruss Stefan
 

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Hallo marauder,
schau doch mal bitte hier: Hot Stone. Da wirst Du fündig!
 
marauder schrieb:
Hallo zusammen

Frau und Kind waren weg - Bilder von meinem Solo-Abend:
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Der Stein war auf 350 Grad vorgeheizt. Das kann entweder mit dem Gasgrill gemacht werden oder wenn nur für eine Person mit meinem Pizza-Grill.

Gruss Stefan
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Hallo Stefan,

genau so ein Set suche ich auch. Leider kann ich da nichts finden. Kannst Du Dich noch erinnern, wo Du den Stein gekauft hast. Und wie dick ist er? Vielen Dank für Deine Hilfe
 
.. ob er nach 5 Jahren Abwesenheit hier noch reinschaut?? ;)
 
@Beduin:
heiß !!

Oder Beim Fliesenhändler Deines Vertrauens ein Stück Küchenarbeitsplatte oä aus Granit sägen lassen ...
 
12gang schrieb:
@Beduin:
heiß !!

Oder Beim Fliesenhändler Deines Vertrauens ein Stück Küchenarbeitsplatte oä aus Granit sägen lassen ...
Zum Vergrößern anklicken....
Das das richtig heiß wird ist mir klar. Die Idee ist, beispielsweise ein Waguy am Tisch als Vorspeise zu reichen. Die Granitplatten beim Fliesenhändler sind nicht dick genug. Die haben in der Regel lediglich eine Dicke von 2 cm... Damit der Stein die Hitze ordentlich speichert sollten es wenigsten 4 bis 5 cm sein. Ich könnte auch noch zum Bestatter meines Vertrauens gehen. Aber ehrlich gesagt suche ich so ein Set, inklusive Brett und Edelstahlunterlage...
 
.. oder hier mal anrufen und fragen , woher die ihre Heiss-Stein-Platten haben:
https://www.abaccos-steakhouse.de/stuttgart.html

Im Abaccos funktioniert das wunderbar, habe aber noch nicht deren Stein-Dicke gemessen ( war aber Di abend erst dort...)
 
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