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Neuling braucht Hilfe bei Hühnchen

radkon

radkon

Militanter Veganer
Hallo

Grillneuling, neuerworbener Kugelgrill, überraschend schönes Wetter - also Hühnchen auf Bierdose gesetzt und ab in den Kugelgrill.:happa:

tja - aber Temperatur kommt nicht über 120 -150°, die nächsten Briketts werden zwar schon angeheizt, aber was mach ich sonst noch falsch??

Schieber unten auf halb, oben im Deckel ebenfalls. Verwendete Briketts - Weber und jetzt billige Impos - jeweils eine Portionsschale voll

Bitte helft mir weiter, bei 120° NT werd ich erst am Abend was zum Essen bekommen

Danke - Radkon
 
Und mach die Schieber auf. Ganz.
 
hab nachgefüllt und den Regler voll aufgedreht

(und jetzt muss ich erstmal den Fotoapparat suchen gehen)
 
Schieber erstmal auf voll Lotte wenn du die glühenden Kohlen in den Grill kippst, die brauchen dann immer erstmal ordentlich Luft zum "Atmen". Luftzufuhr kann man später immer noch drosseln bzw. Temperatur drosseln.
Ach ja und die Weber Brekkies taugen einfach nicht viel... meine Erfahrung!

Gruß Tim
 
Zuletzt bearbeitet:
Temperatur jetzt auf 200°
 

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die Briketts waren beim Grill dabei - eh nur ein kleines Sackerle

so und jetzt geh ich mich mal vorstellen (was muss ich machen um nicht mehr Vegetarier zu sein :muh::muh:)
 
Paßt - jetzt klappts & man s ieht alles - schönes BBc übrigens!

:Hickl:
 
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