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Flammkraft Block BCD

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Entrecote vom Grill
Hallo zusammen,

ich bin neu hier und möcht' mich erst mal vorstellen.

Meine alter Grill (Weber E310 aus 2007) ist jetzt 14 Jahre alt und anlässlich neuer Garten- und Terassengestaltung soll es nun auch ein neuer Grill werden. Anfangs dachte ich klar in Richtung Napoleon Prestige Pro 665 bzw. 825. Da noch eine brauchbare Arbeitsfläche ganz oben auf meiner Wunschliste steht hab ich mir auch Outdoorküchen angesehen und bin dabei über den Flammkraft Block D und seit kurzem auch dem Block M gestolpert.

Eigentlich genau das was ich gesucht hab. Mein Nickname sagt schon was ich am liebste Grille: schönes Ribeye. Was ich gegenüber meinem bisherigen Grill verbessern möchte ist das Thema Kruste, da Fehlt dem Weber nun doch ein bisschen Power.

Noch bevor ich vom Block M gelesen hab, war ich bei einem Outdoorküchenhersteller und dort wurde auf einem Block D gegrillt. Was soll ich sagen, ich war enttäuscht. Schon als ich sah wo er das Hähnchen auf dem Rost hingelegt hatte ich meine Zweifel ob das gut wird. Das Fleisch war dann leider trocken und langweilig.

Offensichtlich kann man auf dem Flammkraft doch einiges falsch machen. Ich frag mich jetzt, ob ich nicht mit einem Grill glücklicher werde, der vom Grillprinzip meinem bisherigen grill entspricht. Auch wenn die alle so potthässlich sind.

Deshalb wollte ich mal nach Euren Erfahrungen fragen: Wie ist es Euch bei Umstieg auf den Flammkraft ergangen? War die Umstellung groß? Wie seid Ihr mit den Ergebnissen nach dem Umstieg zufrieden?

Bin schon gespannt auf Eure Antworten,

Gruß
Bernd.
tribble
tribble
Guten Morgen Bernd

Ich hatte ja vorher schon ein Crossray System und wollte auch nichts anderes haben. Die Auswahl war leider nicht sehr groß bei 2 Modellen😄

Aber davor hatte ich einen Grandhall Premium 323 und einen Enders Manhattan.

Ich war damals nach einem Testgrillen bei einem Forum Mitglied auf dem Odeon 32 gleich überzeugt und bin es bis heute.
Der Flammkraft ist das Beste bisher. Die Rotisserie und der Pizzastein sind Hamma und bisher waren alle Begrillten stets zufrieden.

Woher kommst du?

LG tribble
Entrecote vom Grill
Entrecote vom Grill
@tribble
Hallo Tribble,
Vielen Dank für deine Antwort. Ich wohne in Nähe von Stuttgart. Ca. 35 km südlich am Albdrauf. Vielleicht sagt dir das Schloss Lichtenstein etwas. Und du?
Bin gerade dabei ein testgrillen zu organisieren, der Grill macht mich doch schon sehr an. Gruß Bernd.
Tormoid
Tormoid
Hallo Bernd und tribble,

ich habe den Block D nun einen Monat und war von allem was ich gegrillt habe super zufrieden.
Leider kann ich hier keine Bilder einstellen. (keine Ahnung warum nicht) Aber wenn ihr Bilder sehen wollt sucht mich auf Facebook.
Wir hatten letztes Woche Steaks vom Faux Filet auf dem Sizzler gemacht genial. Zuerst allerdings 2 Stunden 48° Sous Vide.
Die Woche davor haben wir ein 1600 Gramm Bio-Hähnchen gemacht. Zuerst nur den hinteren Brenner mittlere Stufe zum Schluß den vorderen dazu. Hat eine gute Stunde gebraucht.
Grüße Norman
Entrecote vom Grill
Entrecote vom Grill
Ich denke ich hab dich in der flammkraftownersgruppe gefunden. Da ich aber keinen Facebook Account hab, kann ich viele deine Beiträge nicht sehen.
Die Bilder dort machen jedenfalls richtig Lust auf einen flammkraft.
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Tormoid
Tormoid
ja ich bin in dieser Gruppe. Wo wohnst du denn?
Entrecote vom Grill
Entrecote vom Grill
In der Nähe von Stuttgart, am Fuß der schwäbischen Alb.
Tormoid
Tormoid
Wir leben in Baden-Baden.
Entrecote vom Grill
Entrecote vom Grill
Am Sonntag war Sven Schurig bei mir zu Hause und wir haben auf seinen 2 Flammkraft gemeinsam gegrillt. Ich hatte ihn schon auf einen Grillseminar wo auf anderen anderen Grills (Napoleon Prestige Pro 825) gegrillt wurde kennengelernt. Das lässt durchaus einen Schluss auf den Einfluss des Grills zu. Wer sich für den Flammkraft interessiert sollte einfach mal selbst erleben wie man damit grillt. Ich bin schlicht begeistert. Für das was ich auf dem Gasgrill machen möchte ist der Block D ideal. Heute wird das Dach für meine Grillecke montiert und dann suchen wir noch die passende Farbe aus und dann wird ein Block D und M bestellt. Ich freu mich schon. Wenn das Ding bloß keine Lieferzeit hätte.

Grüße
Entrechte vom Grill.
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