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zaubervati

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DSCN6978 (Large)
Wildschweinschnitzel aus der Keule geschnitten, geplättet,
mit S&P gewürzt, leicht bemehlt, durch verquirltesm Ei (mit Chili und gehackter Petersilie) gezogen und zwiefach mit zerdrückten Cornflakes parniert.
Mit Schweineschmalz in der Pfanne herausgebacken
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Medieninformationen

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Wilde Gerichte - wild auf Wild
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zaubervati
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