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Umrandung aus Edelstahlblech (ein alter Industriekühlschrank)
Was schon im Ansatz zu sehen ist....die Sprenkelanlage für Bier oder Marinade.....betrieben von einer Lebensmittel und Säureechten Pumpe....so kann das Grillgut permanent mit Feuchtigkeit versorgt werden.
Durch den Leistungsstarken 24Volt-Motor mit einem Frequenzumrichter bei gleichem Drehmoment auf 3 U/min geregelt, ist der Grill komplett unabhängig von einer Netzversorung.
Der Spieß ist eine 26er Edelstahlvollwelle....bis 96kg getesten....weniger als 10mm Durchbiegung....
Gelagert in vier Edelstahl-Kugellagern. Gegen seitliches Bewegen in einer Nut geführt.