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Kalbsleber auf der Gußeisenplatte gebraten. Die Zwiebeln und die Rostbratwürstel kamen 10 Minuten vor der Leber drauf. Die Kalbsleber war butterweich.
Ich habe die Gußeisenplatte lang nicht verwendet, weil mir Tintenfische darauf sehr trocken und fad wurden. Nun habe ich sie aber einige male für Fleisch verwendet und finde sie super.
Übrigens, der ODC-Dasgrill war in der Vulkanposition.
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Medieninformationen

Album
Gelungenes
Hinzugefügt von
Frank & ODC-Roma
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