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3-2-1 ribbs

  1. BigSmoke

    FOTB Spare Ribs mit fruchtig-süßer Honig-Whiskey-Marinade

    Am Wochenende habe ich mal mit einer für mich neuen Marinade experimentiert. Fruchtig-süße Honig-Whiskey-Marinade mit Modifikation Für ca. 1000g Fleisch Zutaten 300 ml Olivenöl 4 EL Whisky nach Wahl 2 EL mittelscharfer Senf 3 EL Mango-Chutney 2 EL Honig 3 EL Sojasauce...
  2. O

    3-2-1 Ribs XXL Ribbs im schwarzen Camado Joe Classic II

    Guten Abend! Kennt Ihr das: Ihr wollt einen Sechspfünder Schweinenacken bei der Metzgersfrau eures Vertrauens bestellen und die Chefin im Haus besteht darauf, dass erst Platz in der Tiefkühltruhe geschafft werden muss... Wie schade .... Deshalb hab ich gestern mal 4 XXL Rippchen aus dem Kühler...
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