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adana kebap

  1. Sizzlebear aka Grillbärt

    [Angefixt vom Street-Food-WE] Köftana oder Adanöfte🐑🐂 🥖🌯

    Merhaba arkadaşlar, ich bin ja ein bekennender Adanaköftejunki und da mich @Firewitch letztes Wochenende mit ihrem Erstversuch angefixt hatte, war es hier mal wieder Zeit selbst Hand anzulegen. Zudem sind die Preise die der D.d.V. für seine dünnen Spießchen aufruft mittlerweile fern ab von gut...
  2. Bruco

    [Der Gerät] Dönerteller vom Dönergrill mit Pommes, Zwiebel-Sumak-Salat, Zaziki und noch mehr Beilagen

    Tja ... so viele Anfixer hier :woot: Da kann man ja gar ned anders und muss sich so ein Gerät zulegen :-D Die Zutaten : 250g gemischtes Hackfleisch 1TL Adana Gewürz 1 kleine Zwiebel und Knoblauch raspeln frische Petersilie gut Salz 3 - 4 Stunden ziehen lassen Zwiebelsalat : Zwiebel...
  3. buracus

    Adana Kebap im Louisiana LG700

    Heute bin ich endlich dazu gekommen Adana Kebap im Pellet-Grill zu probieren. Dazu vielleicht kurz die Rezepte: Tırknaklı Pide (Fladenbrot) 5 Stück - 500 g Mehl - 1 Packung Trockenhefe - 300 ml Wasser - halber Esslöffel Salz - bisschen Schwarzkümmel Alles zu einem Teig kneten, zugedeckt 1...
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