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adana

  1. schmock

    Adana-Kebab vom Big Green Egg MiniMax

    Moin moin, Samstag war ich schnell beim MdV. Spareribs hatte er keine da. Dafür fleischige, dicke Short Ribs. Da ich die noch nie gemacht hatte und sich Besuch angekündigt hatte, habe ich sicherheitshalber noch 800g Rinderhack mit :lach: Das musste heute dringend verwertet werden. Also heute...
    • schmock
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    • adana adana kebab adana spieße big green egg big green egg minimax direkt grillen hackfleich spieße
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  2. Mi-Pi

    Türk öğleden sonra 🇹🇷 - Adana Köfte mit Pide

    Heute gibt’s bei uns einen türkischen Nachmittag (Türk öğleden sonra) Es wird geben (mit Rezeptlinks) Pide Cacik (Gurken-Joghurt-Dip) Acili Ezme (scharfe türkische Gewürzpaste) nach dem Rezept von @Calenburger Oliven Adana Köfte Gegrillte Zwiebeln mit Granatapfel-Balsamico-Feigen...
    • Mi-Pi
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    • acili ezme adana cacik feige granatapfel köfte lex 485 pide türkisch zwiebel
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