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backen im grill

  1. Tulpe

    Grillmissbrauch?

    Hi, heute war mir irgendwie nach "Unfug". Teig gemacht (per Hand - ohne Mixer) Grünfutter geschnippelt ... Und etwas Zeit: Sieht fast aus wie 'ne dicke Pizza mit extra Käse. Ab auf den Pizzastein, auf 190° vorgeheizt. Fertig nach 35 min bei 170°C. Gut abkühlen lassen - auch wenn es...
  2. Waldrandl

    Käsekuchen ohne Teigboden - auch glutenfrei

    Dieser Käsekuchen hat "Gelinggarantie". Wir haben ihn schon in allen möglichen Garräumen gebacken: Backofen, Dutchoven, Smoker, Kugelgrill oder Pelletssmoker - er gelingt einfach immer und schmeckt so unglaublich gut. Für das Schulfest unserer Enkelkinder haben sich die Lehrer auch mehrere...
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