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baconaise

  1. Hothouseduke

    Roastbeef , Blumenkohl-Wings , Baconaise

    Nabend Sonntagsgeniesser , Heute gabs bei uns Roastbeef , Blumenkohl-Wings mit Baconaise. Als erstes das 700gr. Roastbeef Sous Vide bei 54Grad 4 Stunden lang baden lassen. Dann die Baconaise hergestellt. Dazu Bacon ausgelassen bis er richtig schön Kross ist.Die Scheiben auf Küchenkrepp...
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