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basics

  1. Quälgeist

    Was alles aus einem Gemüseeinkauf entstehen kann, möglichst Zerowaste

    Ich versuche mal anhand meines letzten Gemüseeinkaufs aufzuzeigen, was daraus alles entstehen kann. Hintergrund ist oftmals die Verwunderung meiner Mitmenschen, warum ich als Minihaushalt solche Gemüsemengen einkaufe. Am Freitag entstand Gemüsesaft...
    • Quälgeist
    • Thema
    • basics haushaltskasse kleines budget lowbudget zero waste zerowaste
    • Antworten: 7
    • Forum: Kochecke
  2. rocinante147

    Asia/Thai Food Cooking - Wissenswertes, Rezepte, etc 2024-01-04

    Kleine Sammlung an wissenswerten Basics und Rezepten zur asiatischen/thailändischen Küche. Soll die Sammlung von Rezepten zur thailändischen Küche aufwerten. https://www.grillsportverein.de/forum/threads/sammlung-authentic-thai-receipes-thai-street-vendor-videos.368807/
  3. Balkonglut

    [For Beginners] Gockel von der Roti

    Vorbemerkung: Dieser Beitrag wendet sich an diejenigen, die gerade mit dem Grillen begonnen haben und aus der Phase des Flachgrillens raus sind und ihre Entwöhnung vom Neonfleisch hinter sich haben. Es taucht der Wunsch auf, mal einen "ganzen" Vogel auf den Drehspieß zu stecken und zuzubereiten...
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