basmati reis

New Hao Sportis, bekanntlich liegt ja in der Ruhe die Kraft und da mir von der Silvesterfeier immer noch ein paar Buchstaben fehlen, gibt es hier heute nur was Ruhiges und das Shortiekonform ganz kurz und bündig.:rolleyes: Die Ribs wurden schon letztes Jahr am Silvesterabend präpariert und...

Hallo ihr Schüsselkinder, habe heute mal wieder total unterwokt den Brenner angeschmissen, Gemüse war noch da, Garnelen brachte meine bessere Hälfte noch mit. Gemüse: Rote Paprika Gelbe Paprika Schoten Sprossen Pak Choi 1 Soloknoblauch Daumengroßes Stück Ingwer 250 g Garnelen mit 1 EL...

Wok hao, ich war mal wieder notorisch unterschlüsselt und dem musste dringend Abhilfe geschaffen werden, also Wok on. Zutaten: Argentinisches Entrecôte Grüne Bohnen Zwiebel Pak Choi Koriander Ingwer Knoblauch Freestylesauce: 3 EL Shaoxing Reiswein 3 EL Austernsoße 3 EL Fishsauce 3 EL dunkle...

Ein scharfes Hallo in die Runde, wir hatten mal wieder Bock auf Wok und hatten dafür wartend in der Kühlung noch Char Siu Nacken, also fehlten nur noch die Beilagen. Zutatenliste: Char Siu Nacken Basmati Wildreis 1 gr. rote Paprika 1 gr. Möhre 2 gr. Lauchzwiebeln 1 Pack. Sprossen 1 gr...

... der Titel ist natürlich wieder totaler Quatsch, denn zu erst mal haben wir gar keinen Hund und essen musste ich es auch nicht alleine, denn Wuki hat es zum Glück sehr gut geschmeckt und sie hat sich sogar nachgeholt. Was aber stimmt, ist, dass das meiste Gemüse heute aus der Dose kam, da es...

Guten Nak, uns sind am Samstag zwei Entenbrüste in den Einkaufskorb gehüpft, Pflaumenwein und Pflaumensauce stehen schon länger im Regal rum und daher hab ich mich heute mal an einer Art süßsauren Freestyle Pflaumensauce probiert. Marinade für die Ente: 2 Entenbrüste 2 EL Dunkle Sojasauce 3 EL...

Zǎoshang hǎo, Aufgrund fehlender Muße am Vorabend wollte ich erst keinen Bericht schreiben, aber da mich die ehrenwerte Barbara aka @Barman um das Rezept gebeten hatte, kommt hier nun die Rekonstruktion des Gerichtes. Es war alles ein bissl Freestyle und ne Mischung aus Rezepten, daher sind...