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blau

  1. Bruco

    Blaue Zipfel / saure Bratwürscht

    Heute gabs mal wieder einen fränkischen Klassiker :thumb2: Die genauen Zutaten und Zubereitung findet ihr hier : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/fraenkische-blaue-zipfel.292745/ :bilder: Da hätt ich mich wieder reinlegen können :woot: Absolut genial :thumb1: In diesem Sinne...
    • Bruco
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    • blau bratwurst fränkisch saure
    • Antworten: 26
    • Forum: Kochecke
  2. M

    Edelstahlsmoker

    Hallo, ich bin momentan dabei mir einen reverse flow smoker mit turm zu konstruieren und würde dafür gerne Edelstahl verwenden. Nur bin ich mir mit meinen Überlegungen nicht genau sicher. Überlegte Vorteile von Edelstahl: -hohe Korrosionsbeständigkeit -geringeres Gewicht = spezifische...
    • Mtdj
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    • 1.4301 blau edelstahl gewicht korrosion korrosionsbeständigkeit revers flow smoker wärmekapazität
    • Antworten: 15
    • Forum: Eigenbauten
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