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blaue zipfel
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[Intern. Bratwursttag 2023] Saure Zipfel sind ja auch Bratwürste
Und zwar mit Ochsenbratwürscht von diesem Bericht hier noch : https://www.grillsportverein.de/forum/threads/11-kg-ochsenfleisch-direkt-vom-zuechter-unseres-vertrauens.358150/ Das Rezept zu den Sauren/Blauen Zipfel gibts hier ...- Bruco
- Thema
- blaue zipfel bratwürste saure bratwurst saure zipfel
- Antworten: 9
- Forum: Thementage
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Fränkische blaue Zipfel
Neben Schäuferla DAS fränkische Nationalgericht ... blaue bzw. saure Zipfel :messer: Hier die Zutaten : 6 bis 8 Fränkischer Bratwürste (nicht verwechseln mit Nürnberger Bratwürste ;) ) 3/4 Liter Wasser 1/4 Liter Essig 3/8 Liter Weißwein 2 große Zwiebeln 1 gelbe Rübe ( Karotte ) die gleiche...