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boardsoße

  1. BasaltfeueR

    Spider-Steak mit Board-Sauce

    Nach Ewigkeiten kam ich endlich mal dazu, ein Spider- oder Fledermaus-Steak, also das Kachelfleisch vom Rind, zu grillen. Da das ganz recht durchwachsen ist, dachte ich dass eine "Schneidbrett-Soße" oder Board-Sauce gut passen würde ... und was soll ich sagen: Ich hatte ausnahmsweise mal recht...
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