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bouletten

  1. donnermeister

    Gefüllte Rindfleischbouletten

    Ich habe heute mit Feta gefüllte Rindfleischbouletten und Rosmarinkartoffeln auf dem Dancook zubereitet. Die Bouletten erst direkt über der Holzkohle angebraten und dann auf der indirekten Seite durchziehen gelassen. Zwischendurch immer mal wieder ein paar Räucherspäne. Gab ein super Aroma...
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