• Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!

brettsalami

  1. Brücki

    Return of the Mumie und anderes Gewurstel

    Mahlzeit zusammen :), wie schon hier und hier und hier beschrieben, lässt sich die Mumie auch dieses Jahr wieder blicken und harrt ihrer Entkleidung. Der Unterschied zu den vorherigen Jahren war, dass ich diesmal keinen Nacken, sondern Rücken verwendet habe. Der ist natürlich deutlich...
  2. Brücki

    Die Mumie ist zurück und zieht sich aus

    Mahlzeit zusammen, wie schon hier und hier beschrieben, war es dieses Jahr wieder so weit. Die Mumie wurde quasi entkleidet. Hier die Bilderstrecke: Gebondagt habe ich den Nacken am 6.1.25 mit einem Startgewicht von 2.114 g, zwischendurch immer mal das Gewicht kontrolliert und heute mit...
  3. Brücki

    Brettsalami und Kochschinken

    Heute habe ich das 1. von 4 Stück Brettsalami angeschnitten, hergestellt nach diesem Rezept. Ergänzend habe ich noch etwas zerstoßenen Fenchelsamen hinzugegeben, das hat sich aber geschmacklich nicht bemerkbar gemacht. Äußerlich war das 1. Stück schon hart, innen aber noch relativ weich. Ich...
Zurück
Oben Unten