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bries
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Kalbsbries | Spargel-Steinpilzrisotto
Wochenende, Lust was schönes zu kochen. Es war seit Ewigkeiten Kalbsbries in der Truhe, heute schien es passend. Das Risotto war unkompliziert und unaufgeregt, Risottoreis, Schalotten und Steinpilze in etwas Öl anrösten. Dann mit Weißwein ablöschen, mit Gemüsefonds klassisch Stück für Stück...- Hammhh-let
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- bries kalbsbries risotto spargel steinpilz
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- Forum: Kochecke
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Kalbsbries ...
... heute zum Abendessen und danach Käse :-) Schönen Abend Silvia