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bullet-smoker

  1. suit

    [Verkauft] Weber Smokey Mountain Cooker (47 cm)

    Wurde verkauft --- Gerät ist ca 4 Jahre alt und in gutem Zustand; - der Hitzeschutz unten fehlt - die Abdeckhaube ist aufgrund des alters schon etwa mitgenommen, taugt aber noch - das Gerät ist "begrillt" und ist derzeit in Verwendung - hauptsächlich für Ribs und Pulled Pork, er ist also nicht...
  2. vito.andolini

    Kalträucheraufsatz für Water-Smoker

    Ich habe für meinen kleinen Weber-Smoker (37 cm bzw. 14") mit geringem Aufwand einen passenden Aufsatz gebastelt, mit dem man Schinken, Würste und Fische kalt räuchern kann. Es ist Platz für 16 dünne Würste. Anstelle der Kohle wird eine "Kalträucherschnecke" oder ein ähnliches Gerät...
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