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Das der Besuch eines Weihnachtsmarktes dieses Jahr nun mal nicht möglich ist, dort es aber immer so viele leckere Dinge (neben dem Glühwein) gibt, wurden gestern Abend kurzerhand Champions samt Knoblauch-Sauce selbst zubereitet und dabei das ein oder andere Becherchen Glühwein getrunken.
Habe ich vor ein oder zwei Wochen im Tiefkühlschrank vom Supermarkt entdeckt und aus Neugier mitgenommen. Der Fisch stammt aus nicht näher bezeichneter Aquakultur...
Heute haben wir ein schnelles Abendessen gebraucht, da ist uns der Branzino wieder eingefallen. Außerdem fanden sich noch etwas...