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chili-salz

  1. DarkRoast

    [Fermentation] Chili-Salz, ein blauäugiger Versuch...

    Wir haben immer noch reichlich Chilis und die Vorräte für den Winter sind bereits gut gefüllt. Gestern konnten wir wieder ein paar ernten... Und da ich gerade ein bißchen mit Fermentation am experimentieren bin, dachte ich mir, ich starte einmal einen ganz blauäugigen Versuch: Ich habe einfach...
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