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chillisosse

  1. Feierdeufe

    Mein Chilli Verarbeitungs Thread

    Servus, So nach und nach geht es ans ernten meiner Chillis. Ich habe heuer 2 Sorten Jalapenos, Jamaikan Yellow, Big Ata, Santa Lucia Island, Cayenne, Thai, und noch eine keine Ahnung angebaut. Was macht man denn mit dem ganzen scharfen Zeug? Die ganz scharfen werden im Dörrautomaten getrocknet...
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