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cooky

  1. Cooky

    Cooky wurschtet Pariser Jagdwurscht

    Hallo zusammen und danke fürs reinschauen. Wer stöbert nicht ab und zu im YT beim Thema Wurst und stolpert dabei über Opa Jochen seine Beiträge. Ein alter Lehrmeister der Zunft mit Sachverstand und Fingerfertigkeit. Sein Rezept Pariser Jagswurst hat mich sofort angefixt und musste umgesetzt...
  2. Cooky

    Männer Abend bei Cooky mit der Peka

    Meine Kumpels und ich treffen uns einmal im Jahr bei mir und dann machen wir einen drauf. Diesmal habe ich meine Kroatische Peka vorbereitet und mit Wildschwein Keule und Wildschwein Würstchen gefüllt. Als Beilage kamen Kartoffeln, Tomaten, Karotten, Zwiebeln und Paprika mit rein. Gewürzt wird...
    • Cooky
    • Thema
    • cooky outdoor cooking peka tradition in kroatien
    • Antworten: 28
    • Forum: Peka
  3. Cooky

    Cooky und Göga machen Norwegischen Dorsch ( Wildfang) in der Monster Pfanne mit frischen Spargeln

    Hallo und vielen Dank fürs reinschauen :D Zu meinem 50er bekam ich von meinem Kollegen Joschi selbst gefangenen Fisch. Von Dorsch, Heilbutt und Köhler war alles dabei. Heute Abend waren Göga und ich alleine und deshalb habe ich heute morgen den Dorsch aus der TK geholt. Nur etwas gesalzen...
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