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cumin

  1. Quälgeist

    [Resteverwertung] Spicy Coleslaw

    Kurzer Kühlschrankcheck. Da lagen noch - ein halber kleiner Weißkohlkopf - 1 kleine rote Paprika - 1 Möhre - Chili vom Balkon - ein wenig Ingwer - Mayonnaise, immer im Haus - ein angefangener Becher Creme Fraiche - etwas Flüssigkeit, Milch, Sahne, Brühe, Wasser - S& P - Kümmel oder Cumin...
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    • chili nach schärfe cole slaw cumin flüssigkeit ingwer karotte kümmel mayonnaise möhren paprika paprika rot resteessen resteverarbeitung resteverwertung rumfort weißkohl weißkohlsalat weißkraut weißkrautsalat
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  2. Quälgeist

    Hummus nach dem Restaurant Zwei und Zwanzig

    Ich hatte verganenen Sonntag das Vergnügen im Zwei und Zwanzig, Geisenheim, essen zu gehen. Dort hatte ich als Vorspeise Erbsenfalafel auf Hummus. Sehr lecker, wenn gleich die Erbsenfalafel nicht so richtig als Erbse herauskamen, aber der Hummus war extrem lecker und irgendwie anders wie...
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    • Forum: Vegetarisch und vegan
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