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damlama

  1. cripo

    Damlama - ein usbekischer Schicht-Dopf

    Hallo Sport Freunde, als ich letztens auf der Suche nach Dopf Inspirationen durch mein Internet blätterte, fiel mir folgendes Gericht aus der Usbekischen Küche auf. Damalama oder auch Dimlama ist ein Eintopf aus Lamfleisch, welches mit viel Gemüse geschichtet langsam geschmort wird. Schaut man...
    • cripo
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    • basma damlama dimlama dopf lamm
    • Antworten: 20
    • Forum: Dutch-Oven
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