-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
damwild-gulasch
-
C
Damwild-Leber/Kartoffel/Zwiebel/Lederapfelmarmelade/Kürbis
Leber ist gesund! Heute gab es wieder einmal Damwild-Leber. Zwiebel in Butterschmalz angebraten, Kartoffeln dazu, und zum Schluss die gewürzten, mehlierten Leberstücke (ebenso in Butterschmalz kurz gebraten), ein wenig Salz. Dazu gab es Lederapfelmarmelade mit Minze und langen Kürbis süß-sauer... -
C
Damwild-Gulasch bissl anders diesmal
Gestern zum Abendessen wieder einmal ein wildes Gulasch geköchelt 😍 Zwiebel in Öl glasig werden lassen, Knoblauch dazu ... ... Gulaschstücke trocken tupfen, dazugeben und anbraten ... ... nebenbei noch Schweinszungen geköchelt 😋 ... ... perfekt und da kam dann Tomatenmark dazu und...