-
Du musst dich registrieren, bevor du Beiträge verfassen kannst. Klicke auf Jetzt registrieren!, um den Registrierungsprozess zu starten. Registrierte User surfen werbefrei, können Suchen durchführen und sehen die volle Darstellung des Forums mit vielen anderen Unterforen!!!
demi
-
Demi Glace, mal nicht nur in homöopathischer Menge
Hallo zusammen, vorletztes Wochenende hab ich mal ein klitze kleines bisschen Demi Glace gekocht. Dazu habe ich verwendet: 8kg Rinderknochen 2kg Parüren (nur Rind) Staudensellerie, Zwiebeln, gelbe Rüben 1 Tube Tomatenmark KEIN SALZ (Stichwort Osmose) (Und in diesem speziellen Fall auch kein...